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Vinagreta italiana

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29/11/2018 14:25 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Texto original escrito por Ana . Sígueme en Instagram

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La clave de una buena vinagreta es que se aprendan la proporción: 3 partes de aceite por 1 parte de vinagre. Por ejemplo, 3 cucharadas de aceite por una cucharada de vinagre o 1 taza de aceite por ? taza de vinagre.

Con eso pueden combinar diferentes tipos de vinagres (blanco, manzana, balsámico, de moras, de kombucha, de arroz, etc..) con distintos tipos de aceites (oliva, aguacate, ajonjolí, etc.)

La vinagreta italiana clásica es perfecta para una ensalada fresca y para marinar vegetales y luego hornearlos

Ingredientes

  • Aceites de oliva extra virgen
  • Vinagre balsámico
  • Albahaca, orégano, tomillo y romero
  • Sal

Preparación

Mezclar los ingredientes vigorosamente o licuar para que emulsionen,


Sobre esta noticia

Autor:
Facildedigerir (222 noticias)
Fuente:
facildedigerir.com
Visitas:
272
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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