Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Recetasdekocina escriba una noticia?

Tortilla de papas simple y sabrosa

21/03/2011 17:54 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

TORTILLA DE PAPAS

Ingredientes(2 tortillas)1/2 kg de papas, 6 huevos, 100 gr de Jamón Cocido, 1 cebolla, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharada de manteca, aceite c/n, Sal y Pimienta a gusto.

PreparaciónLavar, pelar y cortar las papas en bastones.

image

Freírlas en aceite caliente hasta dorar (sin que lleguen a estar crocantes). Retirar, colocar sobre servilletas de papel para que absorban un poco el aceite y reservar.

image

En un bowl colocar la cebolla picada, el jamón cocido picado, el orégano, los huevos, salpimentar a gusto y mezclar todo. Añadir las papas al bowl y revolver un poco mas.

image

En una sartén colocar 1/2 cucharada de manteca y untar toda la superficie. Agregar a la sartén la mitad de la preparación y cocinar a fuego mínimo hasta que esté dorada en la parte inferior.

image

Dar vuelta y terminar de cocinar. Así de fácil ya tenemos la primer tortilla. Para la segunda, obviamente, repetimos los pasos.

image


Sobre esta noticia

Autor:
Recetasdekocina (75 noticias)
Fuente:
recetasdekocina.blogspot.com
Visitas:
5369
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.