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Torta Blanca

18/11/2010 17:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

LaTorta blanca, debe su nombre al color de latorta, ya que seelabora, solo con lasclaras de huevoy no con lasyemas. Esto hace que laTorta blanca, sea ideal para aquellas personas que tienencolesterol, o necesiten unadieta liviana.

Espero les guste lareceta de torta blancay la realicen para compartir en unarica y saludable merienda.

Torta Blanca

Ingredientes de la receta:

- 125 gramos demanteca

- 1 taza deazúcar

- ralladura de 1limón

- 2/3 tazas deleche

- 1 y½ taza deharina

- 2 cucharadita depolvo de hornear

- 2 declaras de huevo

Preparación de la receta:

- Batir lamantecacon elazúcar, hasta que quede unamezcla cremosa.

- Añadir laralladura del limóny laleche, continuar batiendo, hasta que los ingredientes queden integrados.

- Aparte cernir laharinay mezclar con elpolvo de hornear.

- Incorporar laharinaa lamezclaanterior.

- Batir lasclaras a nieve.

- Incorporar lasclarasa la mezcla, hasta obtener una mezcla homogénea.

- Verter la preparación en molde enmantecado.

- Llevar a horno suave durante 1 hora aproximadamente.

Sugerencias:

- Si no tenemoslimón, podemos sustituir laralladura del limón, por 1 cucharadita deesencia de vainilla.

- Podemos bañar laTorta blanca, con unglasé.

- Con lasyemas de los huevos, podemos realizar esta ricaNatillaoCrema pastelera.

Recetas de tortas:

- Torta de Banana

- Torta de nuez

- Torta marmolada de chocolate y naranja


Sobre esta noticia

Autor:
Andray (79 noticias)
Fuente:
mundoreceta.blogspot.com
Visitas:
3572
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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