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Tarta de queso con nectarinas, en vaso (sin horno)

12/06/2014 08:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La tarta de queso con nectarinas , si la hiciera de modo tradicional, estaría elaborada con una base de galletas, encima la preparación de queso y luego las nectarinas laminadas o con otra presentación.

Esta tarta, en versión "deconstuida" está formada por los mismos ingredientes pero con una elaboración y presentación algo distinta. Y encima se hace en nada, o sea que si tenéis invitados inesperados, o simplemente se quiere hacer un postre rico sin apenas trabajo... tomad nota de esta receta.

image Ingredientes para 4-6 personas: 2-3 nectarinas 200 gr. de queso de untar 1 yogur griego 2 c/s de azúcar glas 4-6 c/s de helado de galleta

Pelar y trocear las nectarinas en trozos de bocado. Reservar tapado con film. Mezclar el queso crema con el yogur y el azúcar, ha de quedar una crema uniforme.

Antes de montar la copa, sacar del congelador el helado para que se ablande.

Montaje del postre : En una copa o vaso poner los dados de nectarina en el fondo, encima poner una parte de la mezcla de crema y coronar con un poco del helado de galleta blando.

NOTA: La cantidad de comensales depende del tamaño de la copa en que se presenta esta "tarta". ** Es un postre fácil, con presencia y con todo el sabor de la tarta de queso con fruta. ** El helado de galleta se encuentra comercializado.

** c/s = cucharada sopera


Sobre esta noticia

Autor:
Blogdecuina (592 noticias)
Fuente:
blogdecuina.blogspot.com
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Tipo:
Reportaje
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