Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Asopaipas escriba una noticia?

Tagliatelle con Esparragos Verdes y Tomatitos Cherry

10/06/2011 19:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ana deTomates Verdes Fritosme regalo hace tiempo unos cuantos paquetes de pasta, ya subí hace tiempo una receta con uno de sus regalos, hoy toca con otra variedad de pasta que me hizo llega. En este caso unos tagliatelli cocinados de nuevo con sencillez con pocos elementos pero no menos exquisitos.

Ingredientes:

250 gramos de Tallarines.

150 gramos de Espárragos Verdes

250 gramos de Tomatitos Cherry

1 ajo

Aceite de Oliva

Instrucciones:

Vamos a cortar las partes duras de los espárragos. Yo tengo la costumbre de hervir en agua hirviendo los espárragos para que pierdan parte de su amargor. Escurrimos y salteamos en una sartén con aceite de oliva hasta que queden tiernos, reservamos.

En la misma sartén vamos a freír los ajos que hemos laminado, incorporamos los tomatitos cherry y salteamos durante unos minutos, incorporamos al final los espárragos y dejamos otro 2 o 3 minutos.

Mientras tanto hemos cocido la pasta en abundante agua hasta que la tengamos a nuestro gusto.

Servimos la pasta y un poco de la mezcla anterior por encima y un poco de aceite de oliva por encima y esta lista para comer.


Sobre esta noticia

Autor:
Asopaipas (289 noticias)
Fuente:
asopaipas.blogspot.com
Visitas:
2255
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.