ingredientes

Lasaña de Vegetales

31-05-2012 19:46 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (4 porciones): Masa -250 gramos de harina cuatro ceros -150 gramos de sémola extrafina -1 cucharadita de sal -2 huevos -1 yema -40 gramos de tomates confitados -25 cc de aceite de oliva Relleno -3 zucchini -1 berenjena -Aceite de oliva ...

Esferas de Verduras

31-05-2012 19:44 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (10 unidades): Masa -1 taza de agua -80 gramos de manteca -200 gramos de harina -3 huevos -50 gramos de espinaca cocida -Sal y pimienta Relleno -4 cucharadas de aceite de oliva -5 cebollas de verdeo -1 patata -150 gramos de calabaza - ...

Pastel de Pasta

31-05-2012 19:41 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (6 porciones): -1 cebolla -1 morrón -3 cucharadas de aceite -1 kilo de carne picada -200cc de vino tinto -500cc de salsa de tomate -Sal y pimienta -500 gramos de macarrones finos -Sal y aceite -2 claras Salsa -200 gramos de queso ...

Esferas de Pollo

30-05-2012 10:49 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (6 porciones): -1 kilo de supremas de pollo -4 huevos -2 cebollas -1/2 zanahoria rallada -Zumo de 1/2 limón -2 cucharadas de perejil picado -Pan rallado en cantidad necesario -Sal y pimienta -5 cucharadas de harina -Aceite en cantidad ...

Alfajores de Almendra

29-05-2012 20:52 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (20 unidades): -250 gramos de harina -100 gramos de almendras -150 gramos de manteca -150 gramos de azúcar -2 huevos Relleno -200 gramos de chocolate -1 cucharada de manteca -70 cc de crema Armado -Chocolate blanco Procedimiento: ...

Cordero con panceta

25-05-2012 20:20 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (2 porciones): -1 atado de espárragos -1 gigot de cordero -2 cucharadas de tomillo fresco -2 dientes de ajo -Sal y pimienta verde -200 gramos de panceta ahumada -3 cucharadas de aceite de oliva Guarnición -1 zanahoria -1 berenjena -1 ...

Tarta Caprese

23-05-2012 19:36 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes (8 porciones): Masa -280 gramos de harina -2 cucharadas de queso de rallar -100 gramos de manteca -50 cc de aceite de oliva -1 huevo -Sal y pimienta a gusto -Agua fría cantidad necesaria Relleno -250 cc de crema de leche -250 g de ...

Rolls de Ternera

22-05-2012 19:41 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes: Relleno -1 zanahoria -1 morrón rojo -3 cucharadas de aceite de oliva -1 huevo -7 gramos de gelatina sin sabor -2 cucharadas de orégano -2 cucharadas de provenzal -Sal y pimienta a gusto Armado -4 milanesas de bola de lomo -Sal y ...

Merluza al Limón

21-05-2012 22:04 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes: -3/4 kilos de filete de merluza -2 cucharadas de manteca -Aceite de oliva -2 dientes de ajo -4 limones -12 taza de perejil picado -Sal y pimienta Procedimiento: Cortamos en tiras los filetes de merluza y los condimentamos con sal y ...

Torta de Bacalao

17-05-2012 15:17 por cocinatipo.com | Vivir | 0 Comentarios

Ingredientes: Masa -2 tazas de harina -1 cucharadita de sal -3 cucharaditas de polvo de hornear -1/2 taza de manteca -2/3 taza de leche Relleno -3 cucharadas de aceite -1 cebolla ralada -1/2 taza de morrón picado -2 dientes de ajo picados -1/3 taza ...