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Noticias de

enología

Vinos según su clasificación: la edad y el color

Los vinos según su color Según su color los vinos pueden ser blancos, tintos o rosados. El vino blanco se fabrica o utilizando uvas blancas, aunque también se puede producir usando uvas tintas de pulpa no coloreada quitá ... 09/04/2019

Formarse en campos poco conocidos puede proporcionar una buena salida laboral

Actualmente existen tres campos de estudio que no suelen ser muy conocidos y debido a su poca fama suelen ser mal vistos orientados al campo laboral. Pero nada de eso comparado con la realidad, estos ámbitos están en crecimiento y ... 21/12/2017

Cuasi enologos

Esta noticia esta referida a un gran cambio que se esta dando en la Zona Este de Mendoza, en donde algunas bodegas estan volcandose a la elaboracion de vinos de gama media. El perfil del consumidor de vino a cambiado mucho desde aquellos años donde ... 27/10/2012

Botellas de plástico para vinos sin carbón

La clave para el vino puede estar en el suelo, pero el contenedor lleva una pesada huella de carbono. Es por eso que Yealands un enólogo ecológico de Nueva Zelanda-está produciendo vino en botellas de plástico. Rompiendo el brillo, la imagen purista ... 10/02/2010