Con esta receta participo en el I Concurso de recetas con gallo de Mos "Souto de Herville" y os enlazo la página de Galiñas de Mos . Un clásico de la cocina Aragonesa, con pocos elementos consigues un plato exquisito.
Ingredientes:
1 ...
... pensado compartir con vosotros una receta clásica, Pollo al Chilindron, pero por supuesto, hecha a mi manera y con mi toque ... cualidades de lacebolla morada o roja. Besos. Pollo al Chilindron 8 contra-muslos de pollo deshuesados y sin piel1 cebolla ...
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