Esta entrada va dedicada a los Sumilleres de Burgos, que el día antes de enfrentarse a los leones en Madrid en el Concurso de La Nariz de Oro 2012 , abrieron conmigo varias botellas, entre ellas esta ; de los 16 clasificados en Madrid, para la ...
Ingredientes:
150 gramos de queso de cabra
Canónigos
1 limón
Pimienta
Sal
Modo de Elaboración:
Trituramos el queso de cabra fresco y luego le añadimos os canónigos y el zumo de limón. Debemos batir hasta que la textura de la salsa sea ...
... cuatro personas)
3 filetes de pechuga pollo
2 cebolletas
rúcula y canónigos
1 cebolla
1 limón
mozarella
1 tomate
ajo y ... provenzales
Preparación (unos 20 minutos)
Lavamos la rúcula y los canónigos, escurrimos y colocamos en una fuente alargada
Cortamos la ...
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