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Noticias de

brûlée

Receta de creme brulée de té Earl Grey

Un clásico de la cocina francesa es la receta de creme brulée, un postre de delicada textura, que admite innumerables variantes. En este caso Ludovic Lamontagne, la elabora con té earl Grey, un verdadero manjar para exquisitos, que deleitará los ... 03/09/2016

Crema brûlée o leche quemada

Añada un poco de delicioso romance en la cocina con esta receta de crema brulée ideal para impresionar a su ser querido. Para 6 raciones Ingredientes: - 2 tazas de leche - 2 tazas de crema descremada ( nata ) - 1 taza de azúcar superfina - 10 yemas de ... 10/03/2012

Crême Brulée aromatizada con naranja y sarrapia

Me encantan las cremas quemadas, me fascina el contraste entre lo untuoso, suave y delicado de la crema versus el caramelo crujiente y ligeramente amargo, hay algo divertido en el hecho de partir el caramelo dando pequeños golpesitos con el ... 28/06/2011

Crème Brûlée de calabaza

... sabores y la calabaza.Crème Brûlée de calabazaIngredientes1½ tazas de crema ... 11/11/2010