Sulluscocha y Baños del Inca
También, la visita a los restos de Capac Ñan caminando desde Sulluscocha hasta Baños del Inca, con observación de diversidad de flora y fauna.
En el cercano pueblo de Llacanora se puede visitar hermosa cataratas, así como las cuevas de Callacpuma, con abundantes pinturas rupestres. Se puede hacer una caminata nocturna hacia el mirador de Sulluscocha para observar la ciudad de Cajamarca; o escalar el Apu que se encuentra en frente de la laguna, donde se observa formaciones geológicas. Los días domingos en Namora se alterna con artesanos guitarreros y con ganaderos que bajan q la feria.
La Buena Mesa Campesina: Vivencial Tours cuenta con dos viviendas campesinas implementadas para el alojamiento de los viajeros, en áreas independientes de la habitación familiar. Durante su estadía el viajero degustará los platos típico de la región preparados por las mujeres de la comunidad. El desayuno consta de café de cebada, trigo y menestras acompañado de cachangas (tortas fritas) con manjarblanco o queso, papas sancochadas y sopa.
Para el almuerzo se puede elegir entre un guiso de papas con arroz y cuy; chicharrón de cerdo con mote pelado; sopa con harina de cebada y cancha; picante de papa con menestras y choclos; chupe de papas o habas con harina de cebada; guiso de gallina; y papas sancochadas con rocoto molido y arroz de trigo. La cena, más ligera, está compuesta por pan recién horneado con queso o manjar blanco, sopas e infusiones de hierbas locales.
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Autor: Viaje Sudamérica (506 noticias)
Fuente: viajesudamerica.com
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Tipo: Reportaje











