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Sopa de tortilla mexicana, la receta definitiva de la comida azteca

05/04/2019 08:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

¿Te gusta la comida mexicana? Si no has degustado todavía este plato deberías conocerlo cuando antes, ponerte el mandil y chuparte los dedos con esta maravilla de la cocina azteca

La Sopa de tortilla mexicana es uno de los platos tradicionales de México más populares del país.Curiosamente es una receta de cocina mexicana menos conocida internacionalmente que otras como el guacamole, los burritos y las enchiladas. Si disfrutas con la gastronomía azteca, te va a encantar. Sorprende a tu familia o amigos con un menú de cocina mexicana auténtico y exquisito con esta sopa tan sabrosa.

Qué Es La Sopa De Tortilla Mexicana

Esta sopa de tortilla mexicana es un plato de cocina casera tradicional de México. Es un plato de cocina azteca y por ello y la similitud en su preparación a menudo se confunde con la sopa azteca.

Como todo plato tradicional las bases de la preparación son claras y luego variaciones frecuentes, propias de una receta que pasa de generación en generación y que en cada hogar se hace suya.

Sopa De Tortilla Mexicana, La Receta Definitiva

Esta receta de sopa de tortilla mexicana es muy fácil de preparar incluso si eres un cocinero principiante. Además no tendrás dificultad para comprar los ingredientes para prepararla vivas en el lugar de España que vivas. Incluidas las tortillas de maíz disponibles en la tienda de productos mexicanos tortillasmaya.com.

Ingredientes Para Hacer Sopa De Tortilla Mexicana

– 4 tomates rojos grandes. En México se conocen como jitomates

– 2 dientes de ajo grandes

– 1/4 de cebolla

– 2 chiles chipotles en adobo o en conserva

– 1 y 1/2 litro de caldo de pollo casero desgrasado o comercial

– 1 aguacate maduro

– 1 pechuga de pollo de unos 250-300 g

– 8 tortillas de maíz

– 120 g de queso oaxaca o, en su defecto, queso mozzarella

– 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

– 4 cucharadas de nata de cocina (opcional)

– Cilantro

– Pimienta negra

– Sal

¿Quieres saber cómo se prepara? Haz clic y descubre la sopa de tortilla mexicana, la receta definitiva de la comida azteca en tortillasmaya.com.


Sobre esta noticia

Autor:
Tortillasmaya (8 noticias)
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