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Sopa carmelita

25/09/2016 08:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Para empezar la nueva temporada del #asaltablog, un reto en el que mensualmente un grupo de blogueros nos ponemos el antifaz y entramos a saco en la cocina de un blog amigo para "birlarle" una de sus recetas, he entrado a saco en la cocina de Mabel y me he llevado esta sopa carmelita que resucita a un muerto.

A Mabel la hemos conocido en persona esta primavera, pero a su blog Mabel's Kitchen le seguiamos desde algunos meses antes, por lo que entrar en su cocina nos ha resultado fácil y familiar, tal y como es ella, una persona encantadora y cercana con la que se conecta facilmente. El problema es elegir una entre tantas recetas apetecibles. Con el asalto me he guardado otras muchas recetas en la "despensa", pero aprovechando que ya ha empezado el otoño y empiezan a apetecer los platos de cuchara, he pensado que esta sopa carmelita era una buena opción. Una sopa de tomate de origen colombiano con el añadido del foie, algo que ya me encantó cuando preparé la sopa Eliseo de Paul Bocuse. Os dejo la receta y el paso a paso.


Sobre esta noticia

Autor:
La Cajita De Nieveselena (101 noticias)
Fuente:
lacajitadenieveselena.blogspot.com.es
Visitas:
921
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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