Es por ello que queremos facilitarte un lugar donde los puedas seguir semanalmente de una forma sencilla, gracias a la información que elabora el Ministerio de Agricultura, concretamente, la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva.

Para este seguimiento se recogen los precios más representativos a nivel nacional,  se trata de mercancía al por mayor sobre vehículo en posición almacén,  según los datos que semanalmente envía la unidad de Estadística del MAPA a la Comisión. Los precios correspondientes a la Unión Europea se obtienen de las comunicaciones de los diferentes Estados miembros a la Comisión con el fin de seguir la gestión del mercado de cereales. Por último, los que se refieren al comercio internacional, son precios en posición FOB, es decir, mercancía cargada en barco en puerto o zona de exportación, y se toman de los informes que elabora el Consejo Internacional de Cereales.