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"Sardinada Popular" y cerveza en las Fiestas Mayores de Denia

05/07/2010 18:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Las fiestas mayores de Denia permiten disfrutar a ciudadanos y turistas de una degutacion de sardinas

Desde el 3 Julio y hasta al 11 de Julio 2008, Denia celebra sus fiestas mayores en donde destaca su variedad y extenso programa de actos. Uno de los actos que desde hace 6 años el Ayuntamiento de Denia ha decidido prestar su colaboración a la Comision de Fiestas de la Mare de Deu es la sardinada popular que se realiza para todos los habitantes de Denia y veraneantes que durante este periodo residen en la localidad. Entre toda esta gente podemos encontrarnos con alemanes, franceses, madrileños, suizos o italianos que se sorprenden y disfrutan de esta tradicional fiesta gastronomica que se realiza en La Lonja del Puerto de Denia y en donde hay que destacar la colaboración de la cofradía de pescadores ya que permite utilizar sus instalaciones para realizar esta extraordinaria sardinada que permiten a numerosa gente conocer uno de los pescados más tradicionales de Denia.

Este año se espera que mas de 1000 personas disfruten de los 150 kilos de sardinas y 1200 botes de cerveza que se han preparado para la ocasión . A las 10.30 de la mañana era la hora oficial de este almuerzo de sardinas y cervezas, pero debido a la buena organizació, preparacion y experiencia de la comisión de fiestas de la Mare Deu comenzaron a repartirse las primeras sardinas a las 10.00 de la mañana . Un plato con 3/4 sardinas, un bote de cerveza y pan comenzaban a repartirse a toda la gente que desde primera horas de la mañana esperaban y hacian cola para recoger su plato. Las primeras sardinas tomaban color y desprendían su aroma fresco y sabroso que abría el apetito de los mas madrugadores. Las primeras mesas comenzaban a llenarse a las 10.30 de la mañana, la gente ya disfrutaba de las sabrosas sardinas y la cola comenzaba a alargarse.Poco a poco la gente comenzaba a despertarse despues de una noche de fiesta y acudia al puerto a disfrutar de esta extraordinaria fiesta, la cola continuaba alargandose, pero la rapidez y cordinación de la comisión de fiestas conseguían repartir con una eficacía extraordinaria las sardinas y la gente seguia disfrutando. Pasadas las 12 de la mañana se repartian las ultimas sardinas que defintivamente atrayeron e hicieron disfrutar a multitud de gente.Por último hay que decir que año tras año La Comision de Fiestas de la Mare de Deu consigue que este acto de las fiestas mayores sea un exito y se convierta en referencia para toda la comarca por ello hay que destacar la gran labor que realizan .


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Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Reportaje
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