La Asociación Cultural Andaluza de Alaquas celebró el pasado sabado 5 septiembre 2009 una sardinada popular con el reparto de 2500 sardinas para los vecinos de Alaquas. Estas sardinas que provenían del Puerto de Castellon destacaban por su excelente calidad y sabor.

Desde las 12 de la mañana comenzarón a repartir y cocinar sardinas entre toda la gente que acudió a la Plaza de la libertad de Alaquas. Juan Piñero es el encargado de coordinar y dingir a los ayudantes de cocina Enrique Piñero, Pardro Martinez y Jesus Piñero.

Enrique Piñero, cocinero principal nos comentaba que es un acto en donde la gente puede venir tomar unas sardinas, disfrutar de su sabor y si tiene más ganas repetir.La Presidenta

La Presidenta de la Asociación Andaluza de Alaquas comentaba que es un acto popular con una respuesta extraordinaria de la gente en donde hay que destacar el esfuerzo y el trabajo de los cocineros . Por último comentó que es un acto dedicado para la gente y por la gente.La Alcaldesa de Alaquas, Elvira Garcia tambien estuvo en este acto y nos comentó que la sardinada se se ha convertido en un acto de barrio que forma parte de las fiestas de Alaquas y que permite disfrutar de esta sardinada. Además resalto que la Asociación Culturas Andaluza de Alaquas es un colectivo que participa en multitud de actos de las fiestas, como la ofrenda, este acto u otros que se desarrollan durante estos días y en donde demuestra su presencia en la fiesta y su integración en la población valenciana de Alaquas. Por último comentó que la Asociación Cultural Andaluza es una asociación abierta a un barrio y a toda la población de Alaquas.

La Asociación Cultural Andaluza de Alaquas lleva celebrando este acto más de 20 años y actualmente es uno de los actos oficiales de las fiestas de Alaquas que congrega a multitud de gente . Se calcula que ayer pudieron disfrutar cerca de 2000 personas en un acto tradicional de las fiestas de Alaquas.