Globedia.com

×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
cross

Suscribete para recibir las noticias más relevantes

×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que cocinandoencasa escriba una noticia?

Salsa de queso

04/12/2017 10:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Esta salsa de queso está muy rica, es un poco calórica, pero bueno, de vez en cuando nos podemos dar una alegría. En esta ocasión la he preparado con queso Gorgonzola, otras veces lo he hecho con rulo de queso de cabra o cualquier queso del tipo denominada azul. Queda muy rica con cualquiera de ellos.

Es una salsa muy versátil, ya que la podemos utilizar con carne, pasta, arroz, verduras, patatas, etc.., o simplemente como si fuera un dip de queso y untar palillos, nachos o verduras crudas.

En esta ocasión la volví a preparar para acompañar a una receta que tengo publicada en este blog. "Alcachofas rebozadas con salsa de queso", está deliciosa.

  • Ingredientes:
100 gr. de queso Gorgonzola (Puede ser rulo de cabra o queso azul)200 ml de nata para cocinar1 cucharadita de hierbas provenzales (Ajedrea, romero, tomillo, mejorana y orégano)

  • Preparación:
En una sartén antiadherente poner el queso a fundir a fuego lento. Cuando esté fundido añadir la nata y mezclar bien, añadimos las hierbas y dejamos un minuto. Dejamos la salsa sobre la cocina apagada y tapamos para no se enfríe.

Añadimos al plato que vayamos a degustar o lo servimos en salsera aparte.

image


Sobre esta noticia

Autor:
cocinandoencasa (308 noticias)
Fuente:
cocinandoencasa.net
Visitas:
764
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Etiquetas

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.