http://globedia.com/rss/ http://globedia.com/ http://globedia.com/img/logo_globedia.gif http://globedia.com/ 38 144 Las noticias... mejor en Globedia ES info@globedia.com info@globedia.com Wed, 08 Feb 12 20:07:54 +0100 http://globedia.com/tomates-rellenos-horno http://globedia.com/tomates-rellenos-horno Ingredientes: -6 tomates medianos y parejos -1 cebolla -1/4 taza de morrón picado -2 dientes de ajo picados -1/4 taza de aceite -1/2 taza de queso rallado -2 cucharadas de copos de maíz -Sal, pimienta y tomillo Procedimiento: Cortamos una tapa a cada tomate y los ahuecamos con cuidado ]]> Wed, 08 Feb 12 20:06:41 +0100 http://globedia.com/pastel-choclo-pollo http://globedia.com/pastel-choclo-pollo Ingredientes: -2 tazas de choclo cocido desgranado -1 taza de pollo cocido picado -1 taza de cubitos de queso cuartirolo -1/2 taza de cebolla picada y frita -1 taza de salsa blanca mediana -3 huevos -1/2 taza de nuez moscada -Sal, pimienta y nuez moscada a gusto Procedimiento: Para hacer esta rica ]]> Wed, 08 Feb 12 20:05:32 +0100 http://globedia.com/arroz-veneciano http://globedia.com/arroz-veneciano Ingredientes: -1/2 repollo colorado -1/4 taza de aceite de oliva -2 cucharadas de manteca -1 cebolla -1 diente de ajo -1/2 taza de vino tinto -1 cucharadita de azúcar -1 taza de arroz -3 tazas de caldo -Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Lavamos bien el repollo y lo cortamos en juliana ]]> Tue, 07 Feb 12 20:03:12 +0100 http://globedia.com/repollo-al-gratin http://globedia.com/repollo-al-gratin Ingredientes: -1 repollo mediano -3 cucharadas de manteca -2 chorizos -6 huevos -1/2 taza de queso rallado -1/2 taza de leche -Una pizca de sal y pimienta -Pan rallado -Trocitos de manteca Procedimiento: Lavamos bien el repollo y lo hervimos en abundante agua con olla tapada hasta que esté tierno ]]> Tue, 07 Feb 12 20:00:35 +0100 http://globedia.com/tarta-cremosa-queso http://globedia.com/tarta-cremosa-queso Ingredientes: -2 tazas de harina -1/4 taza de queso rallado -3 cucharaditas de polvo de hornear -1 cucharadita de sal -70 gr de manteca -2/3 tazas de leche -400 gr de queso cuartirolo en rodajas -3 huevos -1/2 taza de queso rallado -1 taza de crema doble -1/2 cucharadita de sal -1/2 taza de ... ]]> Tue, 07 Feb 12 19:59:33 +0100 http://globedia.com/arroz-salteado-verduras http://globedia.com/arroz-salteado-verduras Ingredientes: -3 cucharadas de manteca -1 cebolla en rodajas finas -1/2 taza de morrón rojo cortado en tiritas finas -1 taza de chauchas finas cortadas -1 taza de ají verde en tiritas -2 tazas de arroz -1 hojita de laurel -6 tazas de caldo -Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Lo primero que ... ]]> Tue, 07 Feb 12 02:21:36 +0100 http://globedia.com/just-eat-apetece-cocinar http://globedia.com/just-eat-apetece-cocinar Si eres un visitante habitual de este blog, es porque te apasionan las recetas, y por tanto la cocina: probar nuevas recetas, aprender nuevos métodos para elaborar ciertos platos, mejorar tus habilidades con los fogones.. ]]> Sun, 05 Feb 12 12:38:33 +0100 http://globedia.com/gratinado-polenta-jamon-queso http://globedia.com/gratinado-polenta-jamon-queso Ingredientes: -1/2 litro de leche -1/2 litro de agua -1 cucharadita de sal -30 gramos de manteca -1 taza de polenta de cocimiento rápido -1 pizca de sal y nuez moscada -250 gr de queso cuartorolo en rodajas finas -150 gr de jamón picado -1/2 taza de queso rallado Procedimiento: Hervimos la leche . ]]> Sat, 04 Feb 12 15:35:56 +0100 http://globedia.com/cazuela-de-legumbres http://globedia.com/cazuela-de-legumbres Ingredientes: -2 zanahorias -1/2 repollo -1 rama de apio -1 puerro -1 morrón -1/4 taza de aceite -2 diente de ajo picados -1/4 taza de perejil picado -1 litro y 1/2 de caldo -1 taza de pulpa de tomate -1 taza de porotos de manteca remojados y cocidos -1 taza de porotos colorados remojados y ... ]]> Sat, 04 Feb 12 15:35:06 +0100 http://globedia.com/croquetas-rellenas http://globedia.com/croquetas-rellenas Ingredientes: -1/2 kilo de papas -1 yema -2 cucharadas de cebolla rallada -2 cucharadas de perejil picado -1/2 taza de queso rallado -100 gr de jamón picado -4 frankfurters -Pan rallado -2 huevos -Aceite para freír -Sal, pimienta y nuez moscada Procedimiento: Cocinamos las papas y hacemos con ella ]]> Thu, 02 Feb 12 12:04:46 +0100 http://globedia.com/receta-carne-picada-arroz-cocido http://globedia.com/receta-carne-picada-arroz-cocido Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 200 gramos de arroz blanco Carne picada al gusto 1/2 zanahoria 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Modo de Elaboración: Esta receta se puede hacer con carne de ternera, pollo o cualquier otra ]]> Thu, 02 Feb 12 11:43:46 +0100 http://globedia.com/ensalada-nueces-caramelizadas-escarola http://globedia.com/ensalada-nueces-caramelizadas-escarola Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos Ingredientes: 1/2 escarola 100 gramos de nueces pelada Azúcar Vinagre de Jerez Sal Modo de Elaboración: Esta receta de ensalada de escarola y nueces caramelizadas es una delicia y sencilla de hacer ]]> Thu, 02 Feb 12 11:19:32 +0100 http://globedia.com/receta-cuajada-limon-recetas-valentin http://globedia.com/receta-cuajada-limon-recetas-valentin Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 45 minutos Ingredientes: 90 gramos de azúcar 4-5 huevos 3 cucharadas de mantequilla Vainilla Ralladura de un limón 1 vaso de zumo de limón Modo de Elaboración: Este postre es especial para el día de San Valentín y es una delicia ]]> Wed, 01 Feb 12 13:12:23 +0100 http://globedia.com/receta-mejillones-primavera http://globedia.com/receta-mejillones-primavera Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 huevos duros Perejil picado Aceite de oliva Tomillo 2 dientes de ajo Pimienta Limón Modo de Elaboración: Esta receta de mejillones primavera es una opción perfecta para disfrutar de los ... ]]> Wed, 01 Feb 12 12:49:17 +0100 http://globedia.com/pudding-arroz-leche-horno http://globedia.com/pudding-arroz-leche-horno Grado de dificultad: Medio Tiempo estimado de Preparación: 60 minutos Ingredientes: 120 gramos de arroz 90 gramos de azúcar Canela en rama 2 yemas de huevo 2 tazas de leche Modo de Elaboración: Este delicioso pudding de arroz con leche al horno es un postre diferente para sorprender ]]>