Rooibos, el te de Africa 1º parte

Pero lo cierto es que se consume desde hace mucho tiempo sobre todo en su pais de origen Sudafrica.

Propiamente el rooibos no es un te rojo como sigiere su apariencia y creen algunos pues no pertenece a la familia de las teaceas, si no que se trata de una leguminosa pariente de las retamas y las ginestas. Tampoco resulta estimulante pues no contiene teina pero, como el te, s arbusto rojouma a su sabor un valor medicinal.

El Rooibos no pertenece a la familia de las teacias si no que es una leguminosa

Rooibos significa en lengua africana. Es originario de la zona de Cederberg en la provincia occidental del Cabo. El Aspharlatus liniaris como se la conoce cientificamente es un arbusto de hasta dos metros de alto con specto de retama. Sus ramas jovenes so rojizas y tienen las hojas lireares y finas, flores amarillas tipicas de papilonaceas que aoarece en la primavera austral y frutos en forma de legumbre. Crece de forma natural en un area entre la Peninsula del Cabo y Bety Bay caracterizada por inviernos humedos y veranos torridos