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Rollos de Carne

14/09/2009 09:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Se pone en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo, bien prensado

Ingredientes para 8 personas

1 kilo de carne picada de cerdo

1 kilo de carne picada de ternera

70 ccs de coñac, PuedeserVino o Pisco

4 huevos

150 gramos de jamón picado

1 pìzca de pimienta blanca

1 pizca de sal de apio

1 sobre de sopa de champiñones liofilizada

Dificultad: Fácil

Preparación: 85 min.

Vegetariana: No

Nivel calorías Medio

fotos

Instrucciones de elaboración:

Se mezclan las carnes y se van añadiendo los huevos de uno en uno, amasándolo todo.

Se añade el resto de ingredientes y se mezclan bien hasta formar una masa.

Se pone en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo, bien prensado, se mete al horno a 180º durante una hora aproximadamente, hasta que esté hecho.


Sobre esta noticia

Autor:
Ssleirl (7 noticias)
Visitas:
6575
Tipo:
Opinión
Licencia:
Distribución gratuita
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