RETO: EL APROVECHAMIENTO, Un reto diário...

Hola amig@s!

La semana pasada mi amiga y compañera bloguera Tara me preguntó de que podíamos hacer el reto de esta semana, y de repente se me vino a la cabeza la palabra "aprovechamiento". Si, esta palabra y más en los tiempos que corren le tendríamos que dar más importancia de la que en realidad le damos y es que, si nos ponemos a pensar, cuantos comidas se han convertido con unos arreglillos de mamá en una deliciosa cena?

Desde siempre, nuestras madres, abuelas, bisabuelas..., has aprovechado al máximo lo poco de lo que disponían para dar de comer a toda una familia y no de dos o tres hijos como ahora, si no, de cinco, seis y hasta siete hijos que era común tener antiguamente (no había tele, jejeje). Por eso, y siguiendo con mis pensamientos morales de que no deberíamos de perder por nada todas esas buenas costumbres de nuestros antepasados, le dije a Tara que podíamos hacer una receta con algún alimento de aprovechamiento de otra comida anterior, como una farsa de relleno de algo, o la carne de un cocido, por ejemplo. Y también a modo dulce... por poner un ejemplo, esos lindos cakepops que tanto nos gustan, yo lo suelo realizar siempre con esos trozos de bizcocho sobrante de las tartas. Así que, espero chicas y chicos que sigais todos mi consejo que seguro que ahorrareis unas pelillas en la cocina.

La receta que yo he elegido para este reto, en casa nos encanta y apta para mayores, niños y para todos los públicos!!!

CANELONES DE POLLO (asado)