Restaurantes de Nueva York deberán exhibir las calorías de sus menús

Las autoridades de Nueva York han decidido implementar una nueva estrategia contra la obesidad. A partir del 31 de marzo, los restaurantes de comida rápida con más de 15 sucursales en el país deberán mostrar las calorías de cada uno de sus platos.

La información debe estar claramente visible para los consumidores al momento de elegir su comida. Deberá aparecer junto con los precios en cartas, paneles y etiquetas.

Esta medida tiene como objetivo combatir la epidemia de obesidad que afecta a más de 3 millones de neoyorquinos. Las autoridades afirman que conocer la cantidad de calorías ayudará a tomar decisiones más saludables a la hora de decidir qué comer.

Si quieres saber cuál es el valor calórico de tus platos o la composición nutricional de tus recetas te invito a que conozcas nuestro servicio de Menú Light.

Más información: http://www.nyc.gov/html/doh/html/notice/notice.shtml

Lic. Marisa Rodriguez

Consultoría Nutricional

Marisa Rodriguez es Licenciada en Nutrición. Ayuda a cientos de personas a mantener un peso y un estilo de vida saludables a través de sus consejos de nutrición. Regístrate gratis para recibir su boletín mensual gratuito con artículos y recomendaciones para adelgazar, mantenerte en forma y obtener una mejor nutrición.