Receta de tomates al horno con queso y cilantro

Ingredientes:

• 8 tomates
• 100 gramos de queso
• Cilantro fresco
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Ponemos en la bandeja del horno un poco de aceite de oliva y posteriormente los tomates cortados por la mitad y limpios. Echamos sal, pimienta y queso que nos guste por encima. Picamos cilantro finamente y lo echamos por encima de los tomates.

Dejamos que los tomates se hagan durante al menos 20 minutos a 200ºC, hasta que veamos que los tomates están levemente dorados y están tiernos. Apartamos y servimos en la mesa con algún otro alimento para que complete el plato.

Vía: Elgranchef

Foto: Forthelovecooking