Receta de salsa de queso verde

Ingredientes:

• 150 gramos de queso de cabra
• Canónigos
• 1 limón
• Pimienta
• Sal

Modo de Elaboración:

Trituramos el queso de cabra fresco y luego le añadimos os canónigos y el zumo de limón. Debemos batir hasta que la textura de la salsa sea la que nos gusta. Podemos añadir aceite de oliva para cambiar la densidad de la salsa.

Finalmente le añadimos un toque de sal y pimienta, además de echarla en un bol. Esta preparación de queso verde es ideal para disfrutar de un aperitivo o para acompañar a cualquier plato de carne, que también queda muy bien.

Vía: Directoalpaladar

Foto:Laylita