Receta de patatas a la crema

Grado de dificultad: Bajo

Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

• 5 patatas grandes
• 2 dientes de ajo
• 3 tazas de crema de leche
• 120 gramos de queso Parmesano
• Sal
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Esta receta de patatas a la crema es una delicia para disfrutar ahora en verano. En una fuente para horno vamos colocando las rodajas de patatas y le agregamos la crema que queramos usar por encima, para que la consistencia sea cremosa. También picamos unos dientes de ajo y agregamos un poco de pimienta molida.

Dejamos hacer en el horno durante 20 minutos a 180ºC y comprobamos si la crema y las patatas está a nuestro gusto. En cuanto estén listas las patatas agregamos el queso parmesano para que se gratine en el horno durante unos minutos.

Después sacamos y servimos como guarnición o como plato principal, dependiendo de la comida que tengas pensada hacer ese día para tus invitados.

Vía: Elgranchef

Foto: Flickr