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Receta de Galletas con pepitas de chocolate o cookies

20/07/2014 01:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate o cookies. Estas cookies son unas galletas caseras con un toque de anís y sus deliciosas pepitas de chocolate. Estas galletas a los niños les encantan.

50 MINUTOS

MEDIO

FÁCIL

4 PERSONAS

Ingredientes
  • 500 g de harina de trigo

  • 200 g de azúcar

  • 200 ml de aceite de girasol

  • 100 ml de anís seco o cazalla
  • 150 g de gotas de chocolate para fundir

ElaboraciÓn

Precalienta el horno a 180ºC. Le pones a la bandeja del horno papel vegetal. En un bol añades el azúcar, el aceite y el anís. Lo remueves todo hasta que se quede un color homogéneo.

Añade las gotas de chocolate y vas echando la harina poco a poco, remueve la mezcla hasta que se quede una masa compacta.

Coges un trozo pequeño de masa y la extiendes con las manos sobre el banco, que tenga aproximadamente 1 centímetro de grosor. Moldea la galleta, le puedes dar forma con un molde o con tus propias manos.

La vas colocando sobre la bandeja del horno, vas haciendo todas las galletas (te salen aproximadamente unas 25 galletas).

Las introduces al horno a 180ºC durante 35 minutos más o menos. Cuando ya estén las sacas y les espolvoreas un poco de azúcar. Cuando estén frías ya se pueden comer. Consejero
  • Puedes utilizar moldes para galletas en forma de corazón, estrella o simplemente circular para hacer en forma de galleta.

  • Si haces las galletas con menos masa la cocción puede variar, cuando las veas un poco doradas, las sacas del horno.

  • Para que te duren más tiempo y sigan crujientes como el primer día, guárdalas en una bolsa hermética.

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La Mamá Bloglasrecetasdemama@gmail.com


Sobre esta noticia

Autor:
Dayanabf (556 noticias)
Fuente:
lasrecetasdelamama.blogspot.com
Visitas:
3529
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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