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Receta de arroz con coliflor

20/07/2009 13:34 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Arroz, judía fina y un poco de amor

<a href="http://www.flickr.com/photos/72675636@N00/272759446/" mce_href="http://www.flickr.com/photos/72675636@N00/272759446/" target="_blank">Vic Lic</a> via Flickr

Ingredientes:

1 plato pequeño de coliflor troceada.

1 plato pequeño de judías verdes.

2 tomates rallados.

3 dientes de ajo.

1 vaso pequeño de arroz.

1 pimiento.

Sal, pimentón.

Se sofríe la coliflor junto con la judía verde y el pimiento. Cuando está casi hecho se le añade un diente de ajo a tiras y seguidamente se le añade el tomate rallado . Los otros 2 dientes de ajo se rallan mezclándolos con el tomate.

Cuando el tomate está hecho se le añade un poco de pimentón y 2 vasos de agua.Se deja hervir hasta que coge sabor, sobre 15 minutos. A continuación se añade 1 vaso pequeño de arroz, dejándolo cocer 20 minutos hasta que quede seco.

Para que salga bueno hay que hacerlo con tranquilidad, pensando en los tuyos y con mucho amor.


Sobre esta noticia

Autor:
Marimet (9 noticias)
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Tipo:
Opinión
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