Rápida sopa de arroz para el invierno

Ingredientes:

• 1 litro de caldo de pollo
• 2-3 tazas de arroz
• Sal
• 50 gramos de tacos de jamón

Modo de Elaboración:

En la olla vertemos el caldo de pollo que tenemos previamente elaborado y cuando hierva echamos el arroz. Removemos muy bien y dejamos que se haga durante alrededor de 20 minutos, para que la sopa tome una densidad adecuada.

Podemos agregar un poco de sal, tacos de jamón e incluso un poco de hierbabuena, para que tenga un aroma muy agradable. Es una receta clásica para los fríos inviernos y se hace en pocos minutos cuando se tiene el caldo preparado con anterioridad.

Vía: Abcdietas

Foto: Flickr