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Queso fresco 'tipo Burgos' con coulis de frutas del bosque

02/12/2010 17:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Este postre bajo en calorías:combina las frutas y el producto lácteo...

Ingredientes: Para 4 personas

4 latas de 100 g de queso fresco 'tipo Burgos' desnatado,

400 g de frutas del bosque al gusto (o una mezcla): fresas, frambuesas, grosellas.

Preparación:

Dé la vuelta a las latas sobre platos de postre (uno por lata). Mezcle las frutas del bosque (guarde unas cuantas para decorar).

Puede añadir zumo de limón si opta solo por las fresas.

También puede agregar, a su gusto, un edulcorante (sacarina o aspartamo).

Vierta el coulis (jalea light) alrededor de cada queso fresco.

Decore la parte superior del queso fresco con algunas frutas enteras (1 racimo de grosellas o 3 fresas...).

Información nutricional:

Una ración de este postre aporta aproximadamente: 85 kcal, 8, 7 g de proteínas, 0, 8 g de lípidos, 11 g de glúcidos, 6, 7 g de fibra, 148 mg de calcio, 25 mg de vitamina C.


Sobre esta noticia

Autor:
Manuel Krauns (165 noticias)
Visitas:
4051
Tipo:
Tutorial
Licencia:
Distribución gratuita
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