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Propiedades de la gelatina: es mucho más que un postre

31/01/2010 12:16 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Beneficios en uñas, cabello, piel, huesos, cartílagos, articulaciones, proteínas, 0% colesterol, sales minerales; consumo diario ideal

PROPIEDADES DE LA GELATINA: ES MUCHO MÁS QUE UN POSTRE

Consumirla regularmente brinda los siguientes beneficios:

  • fortalecimiento de las uñas;

  • recuperación de uñas frágiles y quebradizas;

  • fortalecimiento y crecimiento de cabellos finos y quebradizos;

  • belleza de la piel, la vuelve más firme.

  • Hidratación de la piel, contribuyendo a la reducción de arrugas.

· Integridad estructural y funcionalidad de los huesos, cartílagos y articulaciones; interviene en la prevención y tratamiento de artrosis, osteoporosis y de otros problemas que afectan especialmente a mujeres excedidas de peso.

La gelatina provee:

  • de 84 a 90% de proteínas;

  • 0% de grasa y 0% de colesterol;

  • 1 a 2% de sales minerales.

Lo ideal es consumir 10 gramos diarios, diluida en media copa de agua o adicionada en jugos, leche, sopas y té.

Fuentes: Jonny Bowden, Ph.D., CNS, nutricionista, The 150 Most Effective Ways to Boost Your Energy The 150 Healthiest Foods on Earth, EE.UU.


Sobre esta noticia

Autor:
Marcela Toso (3015 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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