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Pollo o pavo a la naranja. Rapida y facil receta

08/10/2010 15:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Con los filetes de pavo o pollo puedes hacer un plato de fondo muy agradable y rapido

Pollo a la naranja

Trozos de pollo, laminas como un bife. ( Lo mismo para el pavo)

2 Cucharadas de margarina o mantequilla

Una naranja

Sal /

Preparacion

En una sarten, coloca la mantequilla y ponla a fuego bajo a derretir.

Una vez disuelta la mantequilla, a gas regular.

Agrega las porciones de pollo o pavo que vas a usar.

Dora por ambos lados la carne y cuando ya pierdan su color rosado

Agrega un poco de sal a cada presa...luego

Con clavos de olor y naranja, para cambiar el olor y sabor de siempre

Comienza a agregar sobre cada una, el jugo de naranja,

Dando vueltas las porciones y colocando nuevamente jugo. Esto por aprox 15 min.

Prueba entonces si ya la carne esta cocida, su sabor y su sal.

Ya esta. Puedes acompanarlas con los diferentes agregados tradicionales o simplemente picarlas en trocitos, ponerlas en un pocillo, pincharlas con palitos y a disfrutar.

Si quieres hacer el pavo mas especial. Colocales un clavito de olor enterrado a cada porcion y sigue tal cual el procedimiento. Te quedaran con un aroma diferente y el olor del pavo que es mas penetrante desaparecera por completo.


Sobre esta noticia

Autor:
Karin Stevens M. (124 noticias)
Visitas:
8212
Tipo:
Nota de prensa
Licencia:
Creative Commons License
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