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Poco de qué alegrarse en el Día Mundial de la Alimentación: ONU

15/10/2010 06:54 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El relator especial de la ONU sobre el derecho al alimento, Oliver de Schutter, afirmó que al tiempo de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación “hay poco de qué alegrarse” ya que mil millones de personas sufren hambre en el mundo. “Casi mil millones de personas pasan hambre en la Tierra. Pero lo peor aún puede estar por delante, ya que la evolución actual de la agricultura también está amenazando la capacidad de los hijos de nuestros hijos para alimentarse”, advirtió De Schuter. “Un cambio fundamental se requiere con urgencia si queremos celebrar el Día Mundial de la Alimentación el próximo año”, urgió el experto de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en un comunicado emitido en el marco del Día Mundial del Alimento, que se conmemora el 16 de octubre. Los esfuerzos actuales se centran en el suministro de fertilizantes químicos y una mayor mecanización de la producción. “Estos esfuerzos son muy distantes del compromiso para combatir el cambio climático y para apoyar la agricultura familiar”, sostuvo De Schutter. “Si los esfuerzos no se dirigen específicamente a pequeña escala, basados en la agricultura familiar, las soluciones a las que llegaron hoy el sector público y privado replicarán un modelo que no es apto para hacer frente al desafío del cambio climático”, apuntó. Además, señaló que “dar prioridad a los enfoques que promueven la dependencia de los combustibles fósiles equivale a un suicidio para la agricultura”. La agricultura es ya directamente responsable de 14 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por el hombre, y de un tercio si se incluye el bióxido de carbono producido por la deforestación para la expansión de los cultivos o pastos, subrayó. Como resultado del cambio climático, se prevé una reducción de 50 por ciento en el rendimiento de algunas regiones de África subsahariana para 2020 en comparación con los niveles de 2000. Y la creciente frecuencia e intensidad de las inundaciones y las sequías contribuye a la volatilidad en los mercados agrícolas, argumentó De Schutter. De acuerdo con el experto, seguir adelante con el enfoque actual constituye “una receta para el desastre”. Según informes de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de alimentos deberá incrementarse en 70 por ciento para alimentar a nueve mil millones de personas en 2050. De Schuter instó a resistir “el cortoplacismo de los mercados y las elecciones” y llamó a desarrollar estrategias a largo plazo a través de procesos inclusivos y participativos. Asimismmo llamó a identificar claramente las necesidades, establecer una línea de tiempo clara y asignar responsabilidades para la acción. “Esto puede sonar utópico, pero es lo que requeriría un enfoque de derechos humanos para el desarrollo agrícola”, añadió. “Lo que hoy parece revolucionario será realizable si se parte de un plan a largo plazo, elaborado democráticamente, que nos permita desarrollar la agricultura carbono-neutral y que todos disfruten del derecho a la alimentación a través de sistemas sostenibles de producción de alimentos”, sostuvo el experto. Finalmente, abogó por una promoción mundial de la agricultura de bajas emisiones de carbono, como la de combinar cultivos, y desarrollar mejores técnicas de aprovechamiento del agua. “La agricultura debe ser fundamental en la mitigación de los efectos del cambio climático en lugar de una gran parte del problema. Los enfoques clásicos de la 'Revolución Verde' debe ser fundamentalmente repensados para lograrlo”, consideró. Este cambio de funcionamiento requiere que se piense de manera conjunta en el cambio climático y el desarrollo agrícola, ya que a menudo se les trata de manera aislada, consideró.


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