Plantean mejor explotación de bosques para alimentación

Los bosques pueden ayudar a una mejor alimentación y a los agricultores a hacer frente al cambio climático, pero ese potencial se desaprovecha, planteó hoy la Asociación de Colaboración en materia de Bosques (ACB), de la que la FAO es miembro. “La función forestal de suministro de madera y otros productos de madera no debe disminuir la importante contribución de los bosques a la alimentación de muchas de las comunidades más pobres del mundo”, señaló la ACB. El planteamiento de la ACB lo divulgó este miércoles en un comunicado la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). La Asociación indicó que el potencial de los bosques y los árboles para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional necesita más atención de las autoridades nacionales y regionales, así como de las organizaciones internacionales de desarrollo. “Los bosques y los árboles de las fincas agrícolas son una fuente directa de alimentos y de ingresos en efectivo para más de mil millones de las personas más pobres del mundo”, señaló el subdirector general del departamento Forestal de la FAO, Eduardo Rojas Briales. Los bosques proporcionan alimentos básicos y alimentos complementarios y para aumentar esos beneficios, los gobiernos y los asociados para el desarrollo deberían incrementar la inversión a la gestión forestal sostenible y a la rehabilitación de tierras forestales degradadas, dijo. Rojas citó como ejemplo que en India más de 50 millones de personas subsisten de manera directa de los bosques, mientras que en la República Democrática Popular de Laos el 80 por ciento de la población consume a diario alimentos silvestres. La FAO indicó que los alimentos forestales y la fauna silvestre representan una pequeña contribución, pero decisiva a la alimentación -que de otra manera sería pobre y poco nutritiva-, de la población rural. Sin embargo, recordó que la fauna que depende de los bosques y los alimentos de origen forestal cada vez están más amenazados por la explotación excesiva que se da en varios países en desarrollo, causa de pérdida de biodiversidad y un riesgo para la seguridad alimentaria. Informó que el Convenio sobre Diversidad Biológica y el Centro de Investigación Forestal Internacional (CIFOR) en su cita de noviembre próximo debatirán nuevas medidas para mejorar la ordenación sostenible de la fauna silvestre en los países de la región tropical y subtropical. “Los bosques en realidad ofrecen múltiples servicios ambientales -como los relacionados con la polinización, servicios hidrológicos y la moderación del clima-, que contribuyen a la productividad agrícola”, señaló por su parte la directora general de CIFOR, Frances Seymour.