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Pizza Exprés

24/03/2011 00:12 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

imageUna receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. También quería informaros que Mª José ( La cultura del tupper ) ha organizado un concurso para celebrar su tercer año bloguero. Pasar por su blog si queréis participar.

- Mezclar en un bol 1 cuch. colmada de harina , 1 cuch. colmada de harina de maíz , 1 huevo mediano, una pizca de sal , ajo en polvo , albahaca y orégano seco

- Calentar una sartén mediana con unas gotas de aceite , extendiéndolo con una brocha de cocina; echar la mezclar y mover la sartén para que se extienda; en cuanto se empiece a dorar, darle rápidamente la vuelta (como una filloa) y poner encima tomate frito , orégano , jamón york y queso mozarella (o el relleno que se prefiera). Bajar el fuego y tapar la sartén unos 10´, cuidando que no se queme el fondo. Opcional: se puede añadir un chorrito de leche a la masa; así es más fácil extenderla, pero no queda tan crujiente.image


Sobre esta noticia

Autor:
Angieperles (477 noticias)
Fuente:
angieperles.blogspot.com
Visitas:
3657
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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