Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Pedro Borrero escriba una noticia?

Pescado a las hierbas

30/06/2010 09:03 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Esta suculenta receta la podemos acompañar con un pure de papas o una cama de arroz en el fondo del plato...Atrevanse a cocinar en su casa..

Este platillo puedes acompañarlo, con un puré de papas agregando a este queso manchego rallado para intensificar su sabor o bien servirlo sobre una cama de arroz.

Ingredientes

6 filetes de pescado blanco

6 cucharadas de hierbas finas (orégano, mejorana, romero y tomillo)

3 chiles guajillo asados

¼ taza de aceite de oliva

Sal y pimienta recién molida

Elaboración

Picamos las hierbas lo mas finamente posible, aparte en la licuadora molemos los chiles guajillos y mezclamos todo esto agregando el aceite, la sal y la pimienta, incorporamos los filetes a esta marinada y dejamos reposar durante 1 hora. Al cabo de este tiempo asamos los filetes en una parrilla o sartén hasta que estén bien cocidos.


Sobre esta noticia

Autor:
Pedro Borrero (76 noticias)
Visitas:
4937
Tipo:
Opinión
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.