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Unos 200 chefs, algunos con Estrella Michelin, protestarán ante el Congreso para pedir diálogo al Gobierno

Cerca de 200 chefs, algunos de ellos con Estrella Michelin, se concentrarán este martes a las puertas del Congreso de los Diputados para reivindicar la importancia del sector de la hostelería en la economía española y exigir mayor diálogo entre Gobierno y los profesionales a la hora de regular ... 25/05/2020

El chef con dos Estrellas Michelín Diego Guerrero, jurado del III Torneo de Cocina de ORPEA

Los directores de las seis residencias se convierten en pinches de los jefes de cocina ¡No te pierdas la final! Será el 23 de octubre en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid Madrid, Creatividad y emoción definen la cocina de Diego Guerrero, chef del restaurante madrileño DSTAgE 19/10/2018

Siete creadores valencianos redecoran el Mercado Colón

La planta de abajo del valenciano Mercado Colón luce desde hoy una nueva imagen 27/09/2018

Compañía del Trópico consolida su estrategia de expansión en el segundo trimestre del año

El grupo ha reforzado su política de aperturas en territorio nacional con la incorporación de siete nuevos locales repartidos entre Madrid y Barcelona. De aquí a finales de año, Compañía del Trópico superará su objetivo de aperturas previsto para 2018 24/07/2018

Pacientes crónicos apadrinados por Irene Villa y Paco Roncero correrán la Maratón de Nueva York

El Mago More, Ramón Arroyo y corredoras de la Fundación Vida en Rosa correrán la maratón de Nueva York el 5 de noviembre para sensibilizar sobre los beneficios de la actividad física 11/10/2017

Javier Guigou: efectivamente sabor

Por Francisco Belín Ilustración por David Ferrer A pesar de su juventud, el tinerfeño ya tiene esas tablas del ir para aquí y allá en pos de asimilar conocimientos en cada estancia y responsabilidad que le encomienden 07/08/2017

Desde México con sabor

La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo además de estar declarada desde el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco 29/06/2017

¿Y cuántos coches ha vendido KIA gracias a Rafa Nadal?

Los fabricantes de automóviles contratan embajadores para entrar con paso firme en el terreno intangible de las sensaciones y los valores 11/06/2017

¿Existe el "Maridaje Perfecto"? Esto es lo que nos cuenta Mª José Huertas, sumiller del Restaurante "La terraza Del Casino"

Mª José Huertas, una de las sumilleres españolas con mayor renombre en nuestro país, Nariz de Oro y responsable de la bodega del prestigioso restaurante La Terraza del Casino, galardonado con dos estrellas Michelin y que dirige el famoso chef Paco Roncero ofrece algunas pistas de los que podrían .. 21/12/2016

Explosión de estrellas Michelin en "A4Manos" de la mano de Dani García en Marbella

En la noche del lunes se vivió la inauguración de las Jornadas Gastronómicas "A 4 manos", en Marbella. Una iniciativa que repite Dani García en su establecimiento de Puente Romano y que en esta ocasión reune a 19 chefs que totalizan nada menos que 71 estrellas Michelin 19/04/2016

El Concurso de Aceituning Jóvenes Autores reúne a las futuras promesas de la cocina en torno a las Aceitunas

.- El 19 de abril a las 09.30 de la mañana comienza la participación de los finalistas, que elaborarán sus aliños en vivo y en directo hasta las 12 horas.- El Fallo del Jurado se hará público a las 12:30 horas (Abril 2016) 12/04/2016

5 de los restaurantes más caros del mundo.

A todos nos encanta comer bien, sobre todo durante nuestros viajes por el mundo 14/10/2015

El bacalao Skrei, el bacalao fresco "PATA NEGRA" de los sibaritas

El bacalao Skrei es poco conocidoen la gastronomía española.Recomendamos cocinar este bacalao como los pescados típicos de nuestra gastronomía 10/03/2015

ASISA publica el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular

ASISA, con la coordinación del presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, y la colaboración del presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, ha publicado el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular, editado por Everest 09/12/2014

Gala Fundación SOS XV Aniversario y Presentación de la nueva Colección FolliFollie SOS Limited Edition

Con Carmen Lomana, fotazo cortesía del gran Elio Valderrama, anoche junto a todo todo el Who is Who de la sociedad española. En una genial convocatoria de nuestras queridas Eva Revuelta y Eva Robles, en el Casino de Madrid, para ayudar a La Fundación Sos en su XV aniversario 22/10/2014

El ajoblanco de José Carlos García, protagonista en Córdoba Califato Gourmet

El chef José Carlos García (*Estrella Michelin) es uno de los protagonistas del evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet que se celebra este lunes 29 de septiembre en la capital cordobesa 29/09/2014

José Carlos García lleva la esencia de Málaga al Córdoba Califato Gourmet

El chef José Carlos García (*Estrella Michelin) ha acogido este lunes en su restaurante de Muelle Uno la presentación del evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre en Córdoba y en el que el cocinero representará a Málaga 15/09/2014

Córdoba Califato Gourmet, oportunidad única para degustar la mejor cocina del momento

El show cooking previsto dentro de los actos del evento Córdoba Califato Gourmet, el próximo 29 de septiembre, será una oportunidad única para poder degustar las creaciones de nueve de los mejores chefs del panorama nacional 09/09/2014

José Carlos García participará en el Córdoba Califato Gourmet el 29 de septiembre

¿El próximo 29 de septiembre Córdoba se convertirá en referencia de la gastronomía española y del turismo gastronómico a través del evento Córdoba Califato Gourmet, en el que siete de los mejores chefs del momento fusionarán las cuatro culturas ?romana, árabe, judía y cristiana? que son santo y señ 09/06/2014

José Ribagorda, Jesús Almagro y Alberto Granados degustarán las tapas participantes en la Ruta de la Tapa de Parquesur

José Ribagorda, Jesús Almagro, Alberto Granados, Alexandra Sumasi, Alejandra Feldman y Celina Lozano acudirán mañana a Parquesur para participar en un encuentro que ha organizado el centro comercial madrileño con motivo de la II edición de la Ruta de la Tapa 14/05/2014

José Ribagorda, Jesús Almagro y Alberto Granados degustarán las tapas participantes en la Ruta de la Tapa de Parquesur

José Ribagorda, Jesús Almagro, Alberto Granados, Alexandra Sumasi, Alejandra Feldman y Celina Lozano acudirán mañana a Parquesur para participar en un encuentro que ha organizado el centro comercial madrileño con motivo de la II edición de la Ruta de la Tapa 14/05/2014

El 24 llega la 2ª edición del Soul Food Nights con fines benéficos

Vuelve el evento solidario más exclusivo que conjuga gastronomía, moda y solidaridad, hablamos de Soul Food Nights, que con el lema 'Alimenta tu alma 12/02/2014

Un chef de Jaén gana el Premio de Cocina con Aceite de Oliva

El cocinero jiennense Juan Carlos Trujillo, chef del restaurante "Canela en Rama" de Linares (Jaén), se ha proclamado vencedor del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" 2014, celebrado en la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 30/01/2014

Llega la Cena 10, solidaria y virtual

Los cocineros implicados en esta cena solidaria virtual son Óscar Velasco, Ramón Freixa, Diego Guerrero, Paco Roncero y David Muñoz. El nombre de La Cena 10* obedece a que cada uno de estos 5 cocineros ha logrado obtener 2 estrellas Michelin en su restaurante 26/11/2013

Ya se conocen datos de MadridFusión 2014( 27-29 enero)

La ciudad de Madrid se convertirá un año más en la capital mundial de la gastronomía del 27 al 29 de enero cuando se celebrará en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones la XII edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía MadridFusión, que este año incluye un nuevo programa, ... 09/11/2013