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Next vs elBulli

09/02/2012 Leer noticia completa en feeds.gastronomiaycia.com | Vivir
‘Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre’, es así como Grant Achatz reconoce a Ferrán Adrià. Desde Next Restaurant quieren rendir tributo al artista, al genio que ha cambiado el mundo de la cocina en los ...

Adriá, en e-bulli-ción

01/02/2012 Leer noticia completa en www.elcorreo.com | Economía
Una vez cerrado elBulli, Ferrán Adriá no para: una exposición, un museo propio y película en Hollywood

La Bullipedia de Ferran Adrià

31/01/2012 Leer noticia completa en elmundo.feedsportal.com | Vivir
Una exposición en el Palau Robert repasa la leyenda de elBulli desde 1961 y reivindica la revolución gastronómica del chef. Leer
El Molino de Barcelona

El Molino de Barcelona

31/01/2012 por Fernandoar | Cultura
Cuando hace 114 años el dueño de una modesta taberna entre el Barrio Chino y el Poble Sec decidió vender su negocio difícilmente podría imaginar que su local habría de convertirse en poco tiempo en el mítico El Molino, el cabaret más rutilante del Paralelo, una de las calles más babilónicas de la .
Cancún, el destino turístico más valorado en México

Cancún, el destino turístico más valorado en México

31/01/2012 por El Mundo | Economía
Cuatro hoteles y tres restaurantes recibieron el prestigioso reconocimiento Five Diamond Award, con lo que este destino turístico se sitúa entre las ciudades con la más alta calidad gastronómica y hotelera, anunció en un comunicado la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún (OVC)

Butifarra esparracada

25/01/2012 Leer noticia completa en www.que.es | Tecnología
Butifarra esparracada por Ferran Adriá: quítale la piel a las salchichas, partelas en trozos y pasalas por un poco de harina. Luego, dóralas con unos ajos, un poco de tomillo y romero, y añade un poco...

EL RESTAURANT NOMA ANUNCIA A TIWTTER QUE TÉ TAULA DISPONIBLE

24/01/2012 Leer noticia completa en kollonades.blogspot.com | Tecnología
El restaurant danès Noma, que des de fa dos anys encapçala la llista dels 50 millors locals del món que elabora la revista britànica Restaurant, ha anunciat a través de Twitter que gràcies a una cancel·lació d\'última hora té disponible una taula per ...

Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad

24/01/2012 Leer noticia completa en feeds.gastronomiaycia.com | Ciencia
En enero de 2010 conocíamos la noticia de boca de Ferrán Adrià sobre el cambio de rumbo del Restaurante elBulli, se convertiría en fundación. En enero de 2011 conocíamos, también de primera mano, de boca del chef catalán, el proyecto de elBulli ...

El Palau Robert dedica una exposición a Ferran Adrià y elBulli

23/01/2012 Leer noticia completa en www.noticias.com | Cultura
Barcelona. (EFE) - El Palau Robert dedicará durante un año una exposición al cocinero catalán Ferran Adrià y su restaurante elBulli, considerado durante años el mejor restaurante del mundo. La muestra \'Ferran Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y ...

El Palau Robert dedica una exposición a Ferran Adrià y elBulli

23/01/2012 Leer noticia completa en feedproxy.google.com | Vivir
Barcelona. (EFE) - El Palau Robert dedicará durante un año una exposición al cocinero catalán Ferran Adrià y su restaurante elBulli , considerado durante años el mejor restaurante del mundo. La muestra \' ...

\'Marburg\': La epidemia según Isabel Coixet

23/01/2012 Leer noticia completa en rss.feedsportal.com | Viajes
Tras un tiempo dedicada al mundo de la publicidad (suyo fue el último anuncio veraniego de Estrella Damm protagonizado por Ferran Adrià y musicalizado por Herman Dünn), y un año después de filmar el documental \'Escuchando al Juez Garzón\', Isabel ...

Ferran Adrià después de El Bulli

22/01/2012 Leer noticia completa en com.sabores.feedsportal.com | Internacional
Ferran Adrià, a sus 49 años se puede decir que es uno de los mejores cocineros del mundo. Ahora, tras el cierre de El Bulli, Ferran va a  fomentar la cocina en las universidades. Además de presentar su nuevo libro y demás proyectos que te contamos. ...

Adrià confía en que Can Roca o Mugaritz lideren en 2012 la lista Restaurant

21/01/2012 Leer noticia completa en www.eldiariomontanes.es | Deportes
El cocinero Ferrán Adrià confía en las posibilidades de El Celler de Can Roca o de Mugaritz para encabezar «este año o el próximo» la lista de los cincuenta mejores restaurantes del mundo que elabora anualmente la revista británica «Restaurant». El ...

Ferran Adrià o cómo desconcertar. (me)

19/01/2012 Leer noticia completa en blogs.publico.es | Motor
Ayer, en twitter, comentaba que el ocaso de los blogs gastronómicos, en su vertiente crónica/crítica, puede venir de parte de la complacencia, en la que unos más que otros hemos caído. Ayer, también, hubo un encuentro con Adrià en el periódico El ...

Entrevista a Ferran Adrià en Vino+Gastronomía

18/01/2012 Leer noticia completa en observaciongastronomica.blogspot.com | Videojuegos
y algunas reflexiones sobre ellalo que me ha pasado al leer la entrevista que le hace Beatriz Sánchez de

The Fragile Feast: Rutas a Ferran Adrià

17/01/2012 Leer noticia completa en feedproxy.google.com | Ciencia
Se ha puesto de moda el “gastroarte”: los alimentos y las recetas como fuente de inspiración de pintores, fotógrafos y todo tipo de artístas. The Fragile Feast, el libro de la británica afincada en España, Hannah Collins, lo demuestra. ...

Adrià y su menú de plastilina

17/01/2012 Leer noticia completa en cultura.elpais.com | Internacional
El escenario no era exactamente el mismo. Uno jugaba en el Santa Eulàlia F. C. y el otro ha pisado los mejores estadios de Europa. De hecho, el Camp Nou donde Xavi Hernández regala magias con la camiseta del Barcelona podría contener un tercio de los ...
Una cuenta de resultados con ingresos atípicos: el Bulli

Una cuenta de resultados con ingresos atípicos: el Bulli

17/01/2012 por Consultorartesano | Economía
Todo suele comenzar ahí cuando una empresa se plantea su actividad. ¿Cuánto tengo que facturar? Estamos ante la cifra mágica que pone las pilas a todo un colectivo humano. La ortodoxia de una buena gestión te obliga a preguntártelo y a responder
EL OASIS MALDITO, de Francisco J. Sánchez Lizón

EL OASIS MALDITO, de Francisco J. Sánchez Lizón

13/01/2012 por Kayena Gómez | Cultura
DATOS TÉCNICOS: Título: El oasis maldito Autor: Francisco Sánchez Lizón Editorial: Círculo Rojo ISBN: 978-84-9991-201-1 Páginas: 122 Llegué a esta novela a través de las muchas reseñas que había leído en la red, todas ellas irrefutables y positivas, que no es poco

El Gastronómico ( Enero 2012)

11/01/2012 Leer noticia completa en margot-cosasdelavida.blogspot.com | Cultura
Empiezo el año con buen pie.En el mes de Noviembre compartía cartel con el mas grande...Ferran Adrià.Hoy lo empiezo con Xavier Pellicer otro grande de la cocina, del  restaurante Can Fabes.En las pagina 88 podéis ver mi ...

The Fragile Feast. Routes to Ferrán Adrià

09/01/2012 Leer noticia completa en feeds.gastronomiaycia.com | Cine
Ferrán Adrià vuelve a ser protagonista de una exposición que va a tener lugar en Madrid, será en el espacio Ivorypress Art + Books Space II, y la artista es la fotógrafa Hannah Collins, el nombre de la exposición es The Fragile Feast. La inauguración ...

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