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25/04/2015

Galletitas con chizpas de chocolate muy facil para preparar, para aquellas personas que no tienen demasiado tiempo, sencilla de seguir con productos facil de conseguir por sobre todo sabrosas

Las veces que pruebo alguna comida ya sea dulce o salada, y me gusta mucho, siempre pregunto como se hace y lo llevo a la practica, por sobre todo si es sencilla, ya que a mi particularmente no me gustan las comidas demasiadas complicadas porque no tengo mucho tiempo, pero me gusta cocinarle a mi familia. Esta receta es una de ellas facil, no cumplicada y por sobre todo le van a gustar mucho a los chicos porque tiene chizpitas de chocolate, para los mas pequeños irresistible, te animas a ponerla en practica?.

Ingredientes:

    2 tazas de harina leudante y si no la tienen tambien va harina común a la que le agregaremos una cuharadita chica de polvo para hornear

    200 de manteca

    1/2 taza de azúcar comun                                                  

Con azucar negra y chocolate una combinacion dificil de resistir que muy rapido vas a consumir

    1/2 taza de azucar negra

    1 taza de chizpas de chocolate

    un toquecito de vainilla

    leche opcional

Preparacion:

En un bol colocar la manteca, agregar de a poco el azucar blanca y la negra alternando, mezclar bien hasta que se forme una pasta, colocar la vainilla, el harina y mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes y por ultimo agregar las chizpitas y unir "si la masa resulta un poco dura agregarle un poquitin de leche si hace falta".

Con la masa formar un cilindro largo envolverla en film y llevar a la heladera por 30 minutos, una vez que este fría la masa cortar redodintos de

1 cm aproximadamente y ponerlas en placa enmantecada y enharinada (separadas porque crecen, para que no se peguen), llevar a horno previamente encendido en moderado por un tiempo de 25 minutos, se hacen rápido, como siempre digo todo depende del horno que tengamos.

Ha me olvidadaba las chizpas tambien pueden ser blancas, todo es a gusto, se le puede poner por encima como decoracion liñitas de chocolate derretido quedan muy bien, y listo, no me digan que no son fáciles a los chicos les va a gustar...............................

Facil, sin complicadas formas de seguir, lleva poco tiempo con un ingrediente tan sabroso como el chocolate

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