×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
0
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    271.442
  • Publicadas
    79
  • Puntos
    0
Veces compartidas
41
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
30/06/2012

Los ñoquis o gnocchis , son un tipo de pasta italiana y que es tradicion comer los 29 de cada mes, colocando de bajo del plato algunas monedas o un billete.

Como todas pasta los gnocchis se cocinan en abundante agua. Hoy dejo la forma de coccion de los gnocchis , algunas recetas de gnocchis y recetas de salsas que acompañan muy bien a los gnocchis .

image

Lo primero es realizar los gnocchis , con la receta de gnocchis , que mas nos guste o si no simplemente los compramos.

Una vez que ya tenemos los gnocchis hechos, debemos cocinarlos.

Como cocinar gnocchi:

- Colocar agua con un chorro de aceite y sal a gusto.

- Llevar la cacerola al fuego y esperar que el agua hierba.

- Colocar los gnocchis en la cacerola con el agua hirviendo.

- Cuando los gnocchis suban y comiencen a flotar en el agua , es que estan listo.

- Con una espumadera vamos retirando los gnocchis de la cacerola y los colocamos en una fuente.

- Si preferimos podemos colar los gnocchis .

- Luego serviremos los gnocchis con la salsa que hayamos elegido o solos con manteca y queso rallado .

Sugerencia:

- Si bien cualquier salsa acompaña a esta pasta de modo excelente, las más adecuadas son: la salsa de queso o una salsa a base de tomate .

- Otra opcion al momento de servir los gnocchis es servirlos simplemente con crema de leche o con un poco de manteca y queso rallado .

- Como toda pasta , los gnocchis es una pude ser acompañada con un vino tinto en este caso seria un vino tinto suave .

Recetas de gnocchi:

Ñoquis de papas

Ñoquis de espinacas

Ñoquis de patata

Aqui hay algunas recetas de salsas con las que se pueden servir los gnocchis y quedan muy bien son:

- Salsa de tomate y albahaca.

- Salsa Boloñesa

- Pesto

Más recientes de Andray

Ensalada de palmito y jamon

Ensalada de palmito y jamon

Practica y rica ensalada de palmito y jamón, sumamente rápida de realizar y no necesita cocción. La ensalada de palmito y jamón es la combinación de varios ingredientes, que hacen a la ensalada de palmito y jamón una opción sencilla y rápida de realizar; ideal para compartir en épocas cálidas 10/12/2012

Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

Sencilla, practica y rica receta de lentejas con arroz. Ideal para que la realicen personas que no cocinan habitualmente, puesto que cocinamos los ingredientes por separados 11/07/2012

Torta de Nueces y Chocolate

Torta de Nueces y Chocolate

Les dejo esta receta de una torta de nueces y chocolate, que es ideal para el invierno 29/03/2012

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Esta receta de pollo a la mostaza, es una forma muy fácil y rápida de preparar el pollo a la mostaza, diferente a la forma mas tradicional. El pollo a la mostaza, es un plato sabroso y económico, que nos permite dar una linda presentación y lucirnos al servirlo 15/03/2012

Focaccia

Focaccia

La focaccia es típica de la cocina italiana, la masa de la focaccia se asemeja mucho a la mas que conocida masa de pizza 11/03/2012

Mostrando: 1-5 de 78