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Pastel de papas

16/06/2010 19:53 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Te dejamos esta rica receta de Pastel de Papas. Esperamos te guste.

Ingredientes:

* 1 kg papa(s)

* 1/2 kg posta

* 1 1/2 cebolla(s)

* 2 huevo(s) duros

* 1/8 queso rallado

* aceite

* sal y pimienta a gusto

* 4 cucharada(s) mantequilla

* 1 taza(s) leche

Preparación

1.- Pelar, lava y poner a cocer las papas en agua fría con sal. Escurrir y pasarlas por cedazo.

2.- Preparar el puré con la mitad de la mantequilla y la leche. Revuelva bien.

3.- Picar la carne y la cebolla a cuadritos. Aliñar con sal y pimienta freír en una sartén con mantequilla, durante 15 min.

4.- En una fuente enmantequillada, poner una capa de puré, luego el pino de carne, cubrir con el resto del puré. Recubra con queso rallado y lleve al horno caliente, durante unos 20 min.

Cantidad personas: 4

* Si deseas también puedes prepararlo con puré de papas que viene en caja.


Sobre esta noticia

Autor:
Amujer (541 noticias)
Fuente:
amujer.com
Visitas:
3865
Licencia:
Creative Commons License
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