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Las Paellas dan inicio a la Fiestas 2014 de la pedanía valenciana de La Punta

30/08/2014 17:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Dos paellas para 100 personas dan inicio a estas fiestas del 2014

La Pedania valenciana de la Punta comienza sus fiestas patronales y las noticias de Javier Mesa Reig se desplazan a esta bella zona de la ciudad de Valencia situada entre la huerta valenciana, la turistica ciudad de las artes y ciencias y las playas de Valencia.

La Pedania Valenciana de la punta comenzo su fiesstas realizando dos paellas, cada una para 50 personas y en donde el buen sabor del plato gastronomico por excelencia y la cultura gastronomica valenciana marcan el inicio de la misma.

A las 13.30  horas Paco Zafra y Jose Soler comenzaban a realizar las dos paellas en donde 3 conejos, 3 pollos, 3 patos, 10 kilos de arroz, 10 kilos de verduras, 3 kilos de caracoles, pimienta, azafran, aceitey  sal hicieron que las 100 personas disfruten de este plato valenciano tan exquisito. 

Desde hace 32 años, la pedania valenciana de la Punta realiza estas paellas y las mujeres de esta pedania se encargan de las tareas de limpieza y preparacion mientras que los hombres son quienes cocinan esta paella. Para los cocineros, una buena paella debe llevar ingredientes naturales, un buen sofrito y ferradura . Además realizar la paella con leña de Naranjo le da un sabor único y especial. 

La pedania de la Punta comienza sus fiestas con un buen sabor de boca y degustando las paellas, el plato tradicional y mas internacional de la comida valenciana. 


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15310 noticias)
Visitas:
3434
Tipo:
Reportaje
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