Organiza empresaria brasileña las fiestas más “chic” de Ginebra

La empresaria, chef y decoradora brasileña Katia Radwanski, se ha convertido en la persona clave para el éxito de las fiestas más “chic” de la sociedad ginebrina, entre ellas una con el tema “Fridas y Zapatas”, celebrada la víspera. Radwanski, quien lleva más de 10 años viviendo en esta ciudad ha sido la responsable de dar el toque a diversos eventos, con temas que van desde un Buda-Bar, pasando por la Noche Tropical, una fiesta infantil con el tema Arca de Noé, una elegante Oro y Plata hasta la última dedicada a Frida Kahlo y Emiliano Zapata. Según dijo a Notimex la empresaria, todo empezó cuando las amigas le pedían consejos para sus fiestas y ella se involucraba tanto en cada evento, hasta que llegó el momento en que “ellas mismas me dijeron que querían pagarme” y así fue como su pequeño negocio se convirtió en una prometedora empresa. Haciendo uso de todo tipo de materiales y objetos originales Radwanski puede convertir cualquier locación en un espacio con carácter propio utilizando todo tipo de flores, plantas exuberantes, telas de diversas texturas, cristales, luces, logrando que cada fiesta o evento sea una puesta en escena fuera de lo común. Hace dos años, relató Radwanski, fue seleccionada para decorar, con ayuda de su numeroso equipo, el hotel Mandarin durante las fiestas decembrinas y cosa que ni a los mismos suizos se les había ocurrido, lo hizo todo a base de chocolate. Para ello, según dijo, tuvo que encontrar el tipo y textura perfecta de chocolate para que no se derritiera con la calefacción y con arreglos ultramodernos, velas y esferas en combinación con el chocolate “swiss made”. Radwanski convirtió los pasillos del prestigiado hotel en una muy “dulce” Navidad, cuestión que le valió varios reportajes en revistas y en la televisión suiza. Uno de sus “hits” fue la organización de la fiesta del matrimonio Safra, accionistas del prestigiado banco, cuyo tema Oro y Plata le inspiró para lanzarse a los mercados de antigüedades a comprar a muy bajo costo lámparas, sillones y sillas olvidadas que tapizó con telas en toda la gama de plateados, grises, ocres y dorados hasta convertirlos en verdaderas piezas “vintage”. “¡Se querían quedar con mis muebles!”, exclamó la creativa brasileña. Radwanski, cuyo próximo proyecto es una Feijoada (plato típico carioca) ambientada en el Brasil Colonial, se encarga de planear hasta el último detalle. Entre ellos, cada elemento en armonía, el tipo de platos, copas, cubiertos, la comida, la decoración, el espacio, los colores, las luces, las velas, originales arreglos, frutas, todo entra. Normalmente el cliente escoge el tema y es todo lo que necesita para organizar la obra, señaló Radwanski, quien destacó que “todo tema es especial” y pone mucha atención en cómo es la persona para que el evento refleje su personalidad. La última fiesta a su cargo fue el cincuentenario de una mexicana que prefirió mantenerse en el anonimato y quien escogió el tema: “Fridas y Zapatas”. La brasileña hizo un despliegue de talento y convirtió una terraza con vista al lago Leman en un auténtico “lounge-cantina”. Inspirada en la pintura de Kahlo, en su personalidad, así como en el profundo amor que tenía por su país, con los colores de la paleta de Frida, sandías, flores con tonalidades vibrantes, telas burdas, tapetes de yute, entre otros elementos, logró un “fussion” muy mexicano con su particular sello. Radwansky agasajó a la multicultural concurrencia con guacamole y mousse de cilantro servido en “verrines”, seguido del tradicional mole, arroz y frijoles, para finalizar con una barra de postres a base de fresas y zarzamoras con chocolate negro, velada en la que se escuchó a Chavela Vargas y en la que, por supuesto, rodó el tequila.