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¿Olvido comprar pan? Hagalo usted con una facil receta

05/10/2010 17:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Muchas veces quedamos sin pan, estamos cansados para salir o todo negocio cercano esta cerrado. Aqui tienes una receta simple y rapida de hacer para salvar esta situacion

Receta de panecillos

Ingredientes

Dos tazas de harina con polvos de hornear.

Una cucharada de mantequilla o margarina .

Agua caliente, pero no recien sacada del hervidor o tetera

Sal, media cucharadita

# Se obtienen 6 pancitos min.

Preparacion ( lavado de manos!)

Prepara una salmuera : en la taza de agua agrega la sal revuelve hasta disolver bien..

Toma un tiesto hondo y coloca en el la harina,

haz un hueco en el centro y agrega la salmuera,

en seguida agrega en el mismo hueco la mantequilla o margarina.

Revuelve con una cuchara de palo u otro utensilio firme...hasta una cuchara sopera te sirve.

Si no quieres usar estos utensilios, usa tus dedos.

Junta todos los ingredientes formando una masa suave, hasta que se desprenda de tus dedos. Si no es asi agrega un poquitin mas de harina.

Amasa un poco, es decir, masajea la masa sobre una superficie o en tus manos.

Receta de masa facil para panecillos a la hora del olvido

Arma pelotitas de masa, luego aplastalas con la palma de tu mano, hasta dejar circunferencias de mas o menos 1 cm.

Prepara la bandeja del horno colocando un poco de mantequilla o margarina en ella con un trozo de papel o con tus dedos.

Enciende el horno y manten la temperatura alta.

Coloca los pancitos sobre la bandeja y con un tenedor pinchalos solo una vez en su centro, pero SIN ATRAVESARLOS!

Ahora a ponerlos al horno. ( 8 min. aprox. pueden ser menos)

Baja la temperatura del horno a media o regular.

Espera Solo 5 min y los das vuelta si gustas para completar los otros min con mas rapida coccion.

Sacalos del horno apenas esten listos.Coloca los panecillos en alguna panera o plato ..tapalos para que no se enfrien demasiado.

Resultado YA TIENES TU PAN! Ahora a disfrutarlo, no vas a necesitar ponerle mas mantequilla, pero si eres del "club de los golosos", esta bien por esta primera vez.


Sobre esta noticia

Autor:
Karin Stevens M. (124 noticias)
Visitas:
3012
Tipo:
Opinión
Licencia:
Creative Commons License
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