La Nueva Era Del Brandy De Jerez
LA NUEVA ERA DEL BRANDY DE JEREZCata-ponencia celebrada en la sede de ASPA (Alicante) el 14 de mayo de 2
Caragols o caracoles a la cazuela con chorizo y picada
16/05/2012 por Blogdecuina | Vivir
Los clásicos en mi casa volovanes de sobrasada y miel (aquí)
y decidí hacer unos caracoles ya que los vi cuando fui a comprar la verdura y sabía que les gustaban.
Ingredientes para 5-6 personas :
1 kg. de caracoles "bovers"
100 gr
La alimentación de un deportista vegetariano
09/05/2012 por Jjdepoynutri | Salud
Para quienes practican deporte o hacen ejercicio en forma regular la alimentación tiene un papel fundamental. Podemos asegurar que en
especial, el consumo de proteínas, favorece el desarrollo y el mantenimiento de
masa muscular
Gallo de corral guisado en vino
La receta de hoy, un gallo de corral guisado en vino, me ha transportado a la infancia. Aquellos sabores de antes, de casa de mi abuela Lola
Dieta de la ensalada para bajar 2 kilos en 7 días
24/04/2012 por Daniela Jimenez | Salud
Dieta de la ensalada para bajar 2 kilos en 7 díasDieta de la ensalada para bajar 2 kilos en 7 días via: Dieta Equilibrada Semanal
La dieta de la ensalada, es la dieta que utiliza Mariah Carey, se puede adelgazar hasta 2 kg en una semana, es una dieta ideal para estos climas de transición donde no se
Los cinco elementos de la medicina tradicional china
10/04/2012 por Terapiasvegetales | Salud
Madera, fuego, tierra, metal y agua son los elementos básicos que forman el medio natural. La medicina tradicional china utiliza estos elementos relacionándolos con los órganos, visceras, sabores, colores, estaciones del año y alimentos
Alimentarse con flores
Cocinar con flores un alimento olvidado Por manzana La cocina con floresLas flores comestibles se utilizan no sólo como elementos vistosos y decorativos en los platos, cocteles, pasteles y demás, sino que se escogen de tal forma que su sabor sea compatible
Masala chai
28/03/2012 por Facildedigerir | Vivir
Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.
¿Sabían que la palabra chai significa té? Se utiliza de forma genérica en Asia para referirse a cualquier tipo de té. El chai que se ha popularizado en México es, más bien, el Masala Chai
Naranjas y ciruelas pasas en ensaladas: sorprendente estimulante
Hoy vemos una receta que además de sugerente, resulta un excepcional y sano estimulante para estados digamos que bajos de acividad intelectual, sexual, en fin..... estados de decaimiento
Lomo a la carbonada
12/03/2012 por Blogdecuina | Vivir
Lomo a
la carbonada que no a la carbonara ¿qué
lío verdad?
No se
el motivo de este nombre ya que podría llamarse simplemente "lomo a la cerveza", pero desde siempre lo
he conocido así
DIY – Loción de especias
07/03/2012 por Jabonnatural | Vivir
Ahora que se acerca la primavera es un buen momento para preparar tus propias lociones corporales. Esta es una receta propia que podéis preparar en dos variantes: aceite corporal o loción alcohólica
Chuletas En Salsa De Oporto Y Almendras
07/03/2012 por Recetasdemisamigas | Vivir
Una buena salsa para convertir unas simples chuletas en un plato que gustará a todos.Es importante que se doren rápidamente por fuera y queden tiernas por dentro sino, de lo contrario, la carne nos quedaría demasiado dura. Para mojar pan..
Tarta de Espárragos
25/02/2012 por cocinatipo.com | Vivir
Ingredientes:
Masa
-2 tazas de harina
-1/2 cucharadita de sal
-70 gramos de manteca
-2 yemas
-1/4 taza de agua fría
Relleno
-2 cucharadas de manteca
-1/2 taza de cebolla picada
-1 lata de espárragos
-3 huevos
-1 taza de yogurt natural
-1/2 taza de queso rallado
-Sal y ...
"Celebrá San Valentín junto a Bodegas Escorihuela Gascón"
Escorihuela Gascón te acerca diferentes propuestas para que puedas disfrutar de una noche inolvidable junto a los mejores vinos de la bodega
Albondigon De Pollo
14/02/2012 por Recetas Laura Velázquez | Vivir
Arroz pilaf1 ½ taza de arroz3 tazas de caldo de pollo o agua caliente2 cucharadas de cebolla2 cucharadas de mantequilla¼ taza de vino blanco2 cucharadas de perejil picadoEn una cacerola, de preferencia de cristal, se pone la mantequilla y unas gotas de aceite de oliva, se añade la cebolla picada y .
Chiles Rellenos
23/01/2012 por Recetas Laura Velázquez | Vivir
MENU LUNES 23Crema de pimientos con queso3 tazas de pimiento verde, amarillo y rojo picados3 tazas de leche1 taza de queso Cheddar, rallado1 taza de apio picado1 chile verde2 cucharadas de mantequilla3 cucharadas de harinaConsomé de pollo en polvo o un cubo½ cucharada de sal de apioEn una cacerola .
Caldereta de langosta
20/01/2012 por Productos Ecológicos | Salud
Ingredientes para dos personas:
- 1 Pieza de 1Kg. Aproximadamente de langosta
- 125g. de calamar
- 125g. de Almejas chirlas
- 12 Colas de Gambas
- ½ l
Gastronomía Catalana
08/01/2012 por Lazapatilla | Vivir
¿Cómo hablar de la cocina catalana sin que se me haga la boca agua...? Unos embutidos con pà amb tomaquet, xorizo, fuet, longaniza, queso... o un buen plato de canelones, una sabrosa escudella o una dulce tentación como el flan casero o los carquinyolis y me tienes sentada en la mesa
Cómo el queso cottage puede ayudarte a perder peso
17/12/2011 por Comobajardepeso | Vivir
El requesón ha sido un alimento de dieta popular siempre, y por buenas razones. He aquí un vistazo más de cerca cómo el queso puede ayudarte a perder peso..
Lo que cenan en Nochebuena los grandes chefs
17/12/2011 por Productos Ecológicos | Salud
Que nadie pierda la cabeza en estos días. Es la recomendación que hace Ferran Adrià antes de hacer la compra para preparar los festejos culinarios navideños. ‘Hay que ir al mercado y comprar lo que haya a un precio razonable, y que sea fácil de cocinar













