Con la llegada de las altas temperaturas, en muchísimos hogares españoles se empieza a encontrar de manera irremediable uno de los alimentos más típicos de la canícula en la península: el gazpacho Hace 5d
Tras una agridulce entrega por la repesca de María y la expulsión de Pepe, este martes vuelve MasterChef a La 1. Así, desde las 22:10 se podrá ver una gala que comenzará con una prueba muy movida 08/06/2021
El anuncio de la fecha y el lugar de celebración de la Gala se ha realizado en el marco del congreso gastronómico Madrid FusiónEl chef Quique Dacosta, del restaurante homónimo en Dénia (tres Estrellas Michelin), será el coordinador gastronómico del evento En el marco Madrid Fusión, el primer ... 01/06/2021
Jordi Cruz y Rebecca Lima llevan sus casi tres años de relación en la más absoluta discreción, sin embargo, el cariño que se tienen no es ajeno a nadie, pues no son pocos los mensajes románticos que se dedican 31/05/2021
� Cualquiera que haya vivido un proyecto de innovación ?que acabe patentes, y en activos críticos para una empresa o la sociedad? sabe que contar la historia, toda la historia o lo más completa posible no es un ejercicio fácil 24/05/2021
El dúo cómico Pantomima Full ha puesto sus caricaturescos ojos en los cocineros modernos y en el estilo de David Muñoz y su restaurante Diverxo. Los cocineros venidos arriba con la concepción de sus platos han dado mucho juego a Rober Bodegas y Alberto Casado 14/05/2021
Los restaurantes que se han adherido a la plataforma EatKube la han usado para llegar a más clientes aún cuando sus locales estaban cerrados 14/05/2021
Su interpretación de Lomo de lubina, salsa holandesa y pommes dauphines, resultó premiada por un jurado profesional presidido por el prestigioso chef riojano dos estrellas Michelin Francis Paniego, como el mejor plato en la gran final disputada en la sede de Le Cordon Bleu Madrid. Pablo García, es 03/05/2021
El sector de la restauración está viviendo una transformación sin precedentes como consecuencia de las restricciones sanitarias por el COVID-19 30/04/2021
“Trabajadores estrella” el sábado 1 y el domingo 2 de mayo, desde las 2:00 pm (hora Colombia) 29/04/2021
La llegada de la pandemia de COVID-19 reabrió la preocupación por la salud global, la alimentación y la sostenibilidad del planeta 20/04/2021
Días complicados los que está viviendo Zlatan Ibrahimovic en Milán este último fin de semana 13/04/2021
El chef Jordi Cruz, que cuenta con seis estrellas Michelín y se ha convertido en una referencia nacional de la gastronomía a través del programa de televisión MasterChef, ofrecerá el próximo sábado una 'masterclass' a beneficio de la Fundación Pequeño Deseo para apoyar a niños con enfermedades ... 11/04/2021
ElBarri, el sueño que Albert Adrià emprendió con los hermanos Iglesias en forma de un conglomerado de restaurantes que, después de elBulli, dio estrellas Michelin a Barcelona, se disuelve debido a las restricciones aplicadas por la pandemia en la ciudad condal 08/04/2021
El Gobierno valenciano ha aprobado los trámites para que la paella sea declarada próximamente bien de interés cultural (BIC) 08/04/2021
Madrid Fusión quiere ser este año más verde y comprometido que nunca. En 2021, el congreso gastronómico internacional va a centrar su temática en el concepto de Gastronomía Circular 08/04/2021
Después de ser suspendidas el año pasado por motivos de la COVID este año vuelve las jornadas gastronómicas con un gran nivel de ponentes y con todas las medidas de seguridad 01/04/2021
�Sergio y Javier Torres (51) no paran quietos. No solo físicamente ?casi adictos al deporte, cada día recorren en bici 30 o 40 kilómetros?, también con sus innumerables proyectos 24/03/2021
Un cóctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc 23/03/2021
Lo que Jesús y los apóstoles tomaron en aquella última cena está bien descrito en la Biblia. Fue un banquete que se convirtió en un icono no sólo religioso, representado por los más grandes artistas, si no popular y metafórico 23/03/2021
Ya se ha convertido en una cita clásica de la gastronomía española más curiosa y creativa. Se trata de recrear La última cena. Canal HISTORIA va a estrenar en unos días, el próximo 26 de marzo, una nueva edición de esta original propuesta 18/03/2021
Peugeot quiere también poner las cosas más fáciles a sus potenciales clientes en estos momentos de crisis en los que estamos sumidos a causa del dichoso coronavirus. Así, hasta el 31 de marzo ha impulsado los "Lion Days", una campaña comercial en su red de concesionarios con distintas vertientes 16/03/2021
El próximo mes de octubre de 2021 se abrirá en Madrid un nuevo espacio gastronómico que promete ser un icono en la capital: el Food Hall situado en la Galería Canalejas 12/03/2021
Muchos son los chefs que comparten parte de sus sabiduría culinaria en las redes sociales, ya sea con una receta o un vídeo cocinando. Paco Roncero es uno de ellos, pues tiene varios vídeos preparando platos 17/02/2021
Las vídeorecetas de los candidatos seleccionados pueden ser votadas a través del perfil de Le Cordon Bleu Madrid en Facebook 17/02/2021
