En esta edición el evento debatirá, analizará y promoverá intercambios culturales basados en la inclusión y la relación de los países ribereños 14/06/2022
Se han realizado prototipos de hamburguesas y nuggets con proteínas vegetales como cáñamo, guisante y soja. Para generar productos con una textura similar a la carne se han aplicado tecnologías innovadoras como la extrusión, una de las líneas tecnológicas con más potencial en este campo 08/02/2022
De sabor intenso, dulce y escasa acidez así es la "Tomata de Penjar" de Alcala de Xivert. Hemos visto que los tomates auténticos de colgar son de tipo puntxeta, agulla o creu, que alguien nos corrija sino es así, son de tamaño pequeño y de un color rojizo intenso 13/11/2021
Valencia, 11 de noviembre de 2021.- Los próximos días 17 y 18 arranca el II Congreso VIO en Valencia, Organizado por el Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Grados de Valencia y Castellón, COITAVC, y por primera vez con la participación de los Colegios de Ingenieros técnicos agrícolas ... 11/11/2021
#SOMESMORZADORS CERCA DE 300 HOSTELEROS PARTICIPAN EN UNA COMPETICIÓN, ABIERTA A LA VOTACIÓN DEL PÚBLICO, QUE RINDE HOMENAJE A LA LOCALIDAD VALENCIANA DONDE AMSTEL ELABORA SUS CERVEZAS DESDE HACE CASI 40 AÑOS Locales de municipios pequeños, grandes y medianos de toda la provincia de València 19/10/2021
Con un Showcooking degustación en directo, este sábado 2 de octubre se ha presentado oficialmente la IV edición del Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau que se celebrará el próximo domingo 17 de octubre, desde las 10 horas en la Plaza Bosch Marín de la localidad de la Ribera Alta, .. 03/10/2021
A ASOCIACIÓN SIN ÁNIMO DE LUCRO WIKIPAELLA, PRESENTA ESTOS PREMIOS EN COLABORACIÓN CON VISIT VALÈNCIA, AMSTEL Y ARROZ DACSA 275 locales de una decena de países reciben el distintivo de Wikipaella, que reconoce su contribución a la cultura de los arroces valencianos, con la paella como plato ... 18/06/2021
El proyecto LIFE Cerceta Pardilla, presentado en febrero de este año, recuperará 3.000 hectáreas de humedales para tratar de revertir el riesgo de extinción del pato más amenazado en Europa 02/04/2021
La jueza sustituta del Juzgado de Instrucción número 18 de València, encargada del conocido como caso Imelsa, ha procesado al expresidente de la Diputación de Valencia Alfonso Rus y a otras 25 personas más por las contrataciones presuntamente irregulares en las empresas públicas Imelsa y Ciegsa 23/03/2021
Se realizarán seis conciertos, del 21 de marzo al 7 de abril 2021 (Valencia ) España 17/03/2021
El president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha descartado flexibilizar las restricciones vigentes en la Comunidad a causa de la pandemia de coronavirus y ha recalcado que "no estamos en un buen momento" aunque sí "mejor" que antes. "No lo veo", ha reconocido 07/02/2021
El Ministerio de Sanidad confía en retomar esta semana el ritmo de vacunación tras los retrasos en la entrega de vacunas por parte de las farmacéuticas Pfizer y Moderna experimentado la pasada semana. Este domingo ya llegaron a España las 52 01/02/2021
El anuncio, bajo el nombre "En Museros cuinen per tu", recopila toda la información acerca de este servicio El Ayuntamiento de Museros, desde la Concejalía de Comercio, ha querido ayudar a los comercios hosteleros del municipio que han tenido que bajar sus persianas tras las nuevas restricciones de 29/01/2021
El president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha insistido en que las personas que se hayan "saltado el protocolo" y recibido "de forma irregular" la primera dosis de la vacuna contra la Covid-19 "no deben recibir la segunda" 23/01/2021
El president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha planteado este jueves que el Ministerio de Sanidad haga un reparto "flexible" de las vacunas contra la Covid, de manera que las autonomías que están vacunando más sean primadas en el reparto semanal de dosis, frente a las que tienen viales ... 14/01/2021
¿Conviene retomar las clases tras las Navidades tal y como estaba previsto o es preferible retrasar la reincorporación de los alumnos a las aulas para evitar contagios? Es la disyuntiva a la que se enfrentan los Gobiernos de los distintos países europeos, que se han decantado por soluciones muy ... 05/01/2021
El Tribunal Constitucional (TC) ha reconocido el derecho de los alumnos de universidades privadas a recibir becas en igualdad de condiciones a los de los estudiantes de los campus públicos, según ha anunciado la Universidad Católica de València (UCV) 17/12/2020
El operativo especial de Navidad de la ciudad de València estará este año, como sucede con todos los aspectos de la vida pública y privada, marcado por la pandemia del coronavirus, que centrará el refuerzo policial en vigilar que no se produzcan aglomeraciones en centros comerciales y en evitar la . 16/12/2020
El Gobierno sigue estancado a la hora de gestionar los flujos migratorios masivos de las últimas semanas en Canarias, y va a insistir en reubicar a los migrantes en diferentes puntos de la Península para, precisamente, descongestionar la situación de zonas como el puerto de Arguineguín, en Gran ... 10/12/2020
Hace menos de una semana que las Comunidades Autónomas aprobaban, por amplia mayoría, el plan de Navidad ante la Covid-19 07/12/2020
"La verdad es que hay mucha gente enferma y mucha gente muerta y hay que decir las cosas para que la gente se proteja lo más que pueda". Así de claro y directo se muestra Santiago Grisolía a la hora de abordar el drama de nuestros días: la pandemia de coronavirus 30/11/2020
Los brotes de coronavirus siguen en aumento en las residencias de mayores en España. Según los últimos datos facilitados por Sanidad, en las residencias existen 94 brotes, pero con 2.013 contagiados de los 11.505 atribuidos a la totalidad de los brotes registrados entre el 19 y el 26 de noviembre 28/11/2020
La Generalitat ha prorrogado durante una semana más el cierre perimetral de la Comunitat Valenciana, desde este viernes hasta el próximo 20 de noviembre, según publica el Diari Oficial (DOGV) 13/11/2020
Hoy ha cerrado con éxito la edición más especial, diferente y necesaria de Mediterránea Gastrónoma 10/11/2020
Quique Dacosta abre la primera jornada de Mediterránea Gastrónoma con un homenaje al tomate ante miles de visitantes online El chef tres estrellas Michelin y tres soles Repsol inaugura el primer día del Congreso Mediterránea de la mano de sus jefes de cocina en Quique Dacosta Restaurante, El ... 08/11/2020
