25-05-2012. Dicen nuestros políticos que no se puede gastar más de lo que se tiene. Pero esta máxima no sirve para los alimentos. Y menos para recursos tan limitados como los pesqueros

25-05-2012. Es bien sabido que un niño obeso con toda probabilidad se convertirá en un adulto obeso. Por eso, es muy importante que desde las edades más tempranas se asienten las bases de una buena alimentación

25-05-2012. Las mujeres con celiaquía sufren depresión con más frecuencia que aquellas que no tienen la enfermedad, incluso cuando siguen una dieta sin gluten

25-05-2012. En los últimos años, la conciencia ecológica ha aumentado en casi todos los niveles de la población.Esta nueva visión ecológica también alcanza a la alimentación. A continuación, analizamos a que nos referimos cuando hablamos de comida ecológica

21-05-2012. La verdad de los EndulcorantesNos encontramos en un momento de la vida en donde pocos son los alimentos completamente naturales y no conformes con eso sustituimos los que creemos que engordan y hacen daño por otros que no lo parecer pero.

22-05-2012. La agrupación Environmental Working Group publica su lista anual con los alimentos naturales más propensos a contener altos niveles de pesticida; la opción orgánica resulta la única segura para evitar esta sutil intoxicación