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Mermelada de limón con thermomix

06/05/2011 17:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

  • Ingredientes:
                              750 gr. de agua                               750 gr. de azúcar                               750 gr. de limones (Limpios, sin piel ni pepitas)                               12 gr. de ralladura de piel de limón
  • Preparación:
        Poner el agua y el azúcar en el vaso y programar 40 minutos a temperatura 100C y velocidad 1. Seguidamente, añadir el limón y programar 30 minutos a temperatura Varoma, velocidad 3 ó 3½ con la cestita sobre la tapa (si no, salpicaría). Cuando acabe, añadir la ralladura de piel de limón y ponerlo unos segundos a velocidad 2½. Para hacerla más fina, ponerlo unos segundos a velocidad 8. Finalmente, ponerlo en tarros.


Sobre esta noticia

Autor:
todasmisrecetasdecocina (113 noticias)
Fuente:
todasmisrecetasdecocina.net
Visitas:
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Tipo:
Reportaje
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