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Masa de tarta dulce

08/11/2010 20:35 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Lastartasson unplatoClásico, ya seandulces o saladas. En esta ocasión les dejo unareceta básica de masa para tarta dulce o tarteletas, según el molde que utilicemos. Es ideal para realzar cualquier tipo detarta dulce, en particular aquellastartas de crema y frutas.

masa de tarta dulce

Ingredientes de la receta:

- 75 gramos demanteca

- 40 gramos deazúcar

- 150 gramos deharina

-½ huevo

Preparación de la receta:

- Mezclar lamantecacon el aazúcar.

- Incorporar elhuevolevemente batido.

- Añadir laharina.

- Trabajar hasta formar unamasa homogénea.

- Una vez realizada lamasa, forramos un molde, enmantecado y enharinado.

- Precocinar lamasaa blanco, en horno a temperatura media (180ºC), durante aproximadamente 15 minutos.

- Retirar y dejar enfriar.

masa de tarta dulce

Alternativa de elaboración:

- Si tenemos una procesadora, ponemos todos losingredientes de la masay unimos.

Recetas de masa para tarta:

- Masa para tarta ligth

- Masa para tarta


Sobre esta noticia

Autor:
Andray (79 noticias)
Fuente:
mundoreceta.blogspot.com
Visitas:
11340
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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