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Las mandarinas nos protegen contra diabetes tipo 2 debido al "nobiletin"

09/04/2011 01:02 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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El estudio, realizado por el profesor de biología muscular Murray Huff y el estudiante de doctorado Erin Mulvihill, ha sido publicado en la última edición de la revista médica Diabetes y se centra en en los efectos de Nobiletin, un flavonoide presente en las mandarinas. Los científicos alimentaron a dos grupos de ratones de laboratorio conuna dieta rica en grasas y azúcares simples. Pero a un grupo se le añadió Nobiletin.

Mientras que los primeros ratones sufrían de obesidad y mostraron elevado colesterol y triglicéridos así como altos niveles de insulina y glucosa, el segundo grupo mantuvo niveles normales de todos estos elementos y no engordó.

"Básicamente, los ratones tratados con Nobiletin fueron protegidos contra la obesidad", dijo el profesor Huff a través de un comunicado.

Huff añadió que en estudios a largo plazo, "Nobiletin también protegió a estos animales contra la aterosclerosis y la acumulación de placa en las arterias, lo que puede provocar ataques al corazón y derrames cerebrales".

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Autor:
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elprofesordeciencias.blog.com.es
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